品牌故事
太二成立于2015年，原是人口相传的风味街边小吃店。开业之初，老板将全部的精力放在研究产品上而忘记开门，甚至连店名都没想，因此被顾客笑他太傻太二，乐观的老板干脆将店名取为“太二”
太二主打一道老坛子酸菜鱼，立志把三千年历史的酸菜变成中国潮流文化的符号。门店现已辐射中国大部分城市,主要集中于北上广深等一线城市
于2021年开出新加坡首店，未来将继续向全球拓店
全宇宙“第二”好吃的酸菜鱼，有全餐饮最霸道最奇葩的规矩：不拼桌、不加位、不外卖！超过4个人还不接待，却每次排队都要2小时...最奇葩的顾客超过4人不接待，当然这种规矩就是为了所有到店客人吃鱼有更好体验感！
除了点餐时要用手机扫码下单，吃鱼的时候不允许玩手机噢~吃鱼就放下手机，认真一点吃鱼喇！鱼每天限量供应，想吃鱼的宝宝们要尽早到店开吃噢~
酸菜鱼有“霸王条约”:不允许加辣不减辣！其实定这“铁规”不是盲目的，是经过反复试吃而设的固定口味，呈现出最好吃的味道给顾客~
太二主题店
太二前传
二老板常被人嘲笑只会做酸菜鱼
直到他亲手做了一桌子令人惊叹的好菜
大家吃完赞不绝口
二老板决定拿出这些往日传奇菜品
再加以创新
让传统美味经久弥新
太二前传便由此诞生
太二 漫画主题店
太二二次元店是太二突破次元壁的力作
太二把漫画世界的“杂货店”搬到现实中
可以一边吃鱼一边“沉浸式”体验漫画世界
“杂货店”里还藏有满满的彩蛋
等待你来探索
太二 超级粉丝店
申雨是太二的忠实粉丝
作为空乘工作者
她飞到任何一个有太二的城市
都会去吃酸菜鱼
除了她的家乡太原
太二知道后
立即到太原开了一家超级粉丝店
开业当天将整个门店包装成礼物
由她亲自拆开
太二美味
老坛子酸菜鱼
太二做酸菜鱼是选取鱼的精华部分 去骨去鱼尾,肉质弹嫩鲜美
酸菜比鱼好吃
由于采用真陶坛腌制
比起市面流水线酸菜
腌制过程水分没有大量流失
这样出坛的酸菜脆爽可口
真正地把一份大众普遍认为很寻常的酸菜做到更好
太二酸菜鱼前景展望
太二酸菜鱼作为近年来备受欢迎的餐饮品牌，其在市场上展现出了强大的竞争力和广阔的发展前景。随着人们生活水平的提高和饮食文化的多元化，酸菜鱼这一传统美食逐渐受到了更多消费者的青睐。而太二酸菜鱼凭借其独特的口味、优质的食材和专业的服务，成功吸引了大量消费者的目光，并在市场上取得了显著的成绩。
首先，从市场需求的角度来看，酸菜鱼作为一种特色美食，具有广泛的消费群体。无论是年轻人还是老年人，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，酸菜鱼都是一道备受欢迎的美食。而太二酸菜鱼在传承传统酸菜鱼的基础上，进行了创新和改进，使得其口味更加独特，更符合现代消费者的口味需求。因此，太二酸菜鱼在市场上拥有广阔的需求空间，前景十分看好。
其次，从行业发展的角度来看，餐饮行业一直是一个充满活力和机遇的行业。随着经济的发展和社会的进步，人们对餐饮的需求也在不断增加。尤其是在当前消费升级的趋势下，消费者对于美食的追求越来越精致和多元化。太二酸菜鱼正好迎合了这一市场需求，通过提供高品质、有特色的酸菜鱼美食，满足了消费者对于美食的追求。同时，太二酸菜鱼还注重品牌建设和市场推广，不断提升品牌知名度和影响力，为加盟商提供了更多的发展机会和空间。
此外，太二酸菜鱼还注重产品创新和研发，不断推出新的口味和菜品，以满足消费者的多样化需求。这种不断创新的精神使得太二酸菜鱼在市场上始终保持领先地位，为加盟商提供了更多的竞争优势。同时，太二酸菜鱼还注重食材的选择和质量的把控，确保每一道菜品都符合消费者的口味和健康需求。这种对品质的坚持和追求也使得太二酸菜鱼在市场上赢得了良好的口碑和信誉。
最后，从加盟支持的角度来看，太二酸菜鱼为加盟商提供了全面的加盟支持和服务。从店铺选址、装修设计到经营管理、人员培训等方面都有专业的团队进行指导和帮助。这种全方位的加盟支持使得加盟商可以更加轻松地开店经营，降低创业风险。同时，太二酸菜鱼还注重与加盟商的合作和沟通，共同推动品牌的发展壮大。这种合作共赢的模式使得太二酸菜鱼的加盟前景更加广阔和美好。
综上所述，太二酸菜鱼凭借其独特的口味、优质的食材、专业的服务以及全面的加盟支持等优势，在市场上展现出了强大的竞争力和广阔的发展前景。随着消费者对美食的追求不断升级和餐饮行业的持续发展，太二酸菜鱼有望在未来继续保持强劲的增长势头，成为餐饮行业的一颗璀璨明星。对于有意加盟餐饮行业的创业者来说，太二酸菜鱼无疑是一个值得考虑和期待的投资项目。
太二酸菜鱼加盟流程
1、项目咨询
通过网上留言或电话获取加盟资料；
2、总部考察及签约
沟通后到总部参观考察，洽谈合作；
3、店面审核
洽谈并确定店铺区域位子；
4、店铺签约
太二酸菜鱼总部审核通过的店铺可以签约
5、设计装修
总部提供设计图装修图
6、店面施工、培训
聘请学员到总部培训专业知识
7、工程验收
总部对店铺继续考核
8、开店筹备
总部统一发货
9、试营业
太二酸菜鱼总部派遣运营人员指导开业，跟踪指导运营。
太二酸菜鱼加盟支持
1、专业选址支持
专业团指导考察，选择适合开店地址，让消费人群更大化！
2、装修指导支持
提供品牌形象的完整识别光盘，使店铺终端装修标准化落地完成！
3、技术研发支持
研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，生意不断！
4、营销策划支持
策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持，店店促销更有利！
5、系统培训支持
总部运营人员为您进行360°立体品牌运营全程培训！
6、物流配送支持
全新在线订购平台，实现物流及时订购，物流配送成本和速度优越！
7、专业运营支持
几十名行业运营专门团队全程跟踪服务，经营更放心！
8、区域保护支持
保护合作加盟商的利益，在合同约定区域内不发展其他家！
9、运营工具支持
提供统一的品牌运营指导手册，强大的系统安心护航你的经营！
太二酸菜鱼加盟优势
1、品牌知名度高
太二酸菜鱼在市场上已经建立了良好的口碑和品牌形象，拥有较高的知名度，这为加盟商提供了良好的市场基础。
2、产品线丰富
太二酸菜鱼不仅提供多种口味的酸菜鱼，还不断推陈出新，满足了不同消费者的口味需求。这种多样化的产品线有助于吸引更多消费者，增加客流量。
3、标准化经营模式
太二酸菜鱼采用标准化的经营模式，无需大厨，通过料包操作，使得项目易于上手。这种标准化的经营方式有助于降低加盟商的运营难度，提高经营效率。
4、选址灵活
太二酸菜鱼在选址方面比较灵活，无论是商场、超市、交通便利的商业街还是校区等人流量较大的地方，都可以考虑。这为加盟商提供了更多的选址选择，有助于降低选址难度。
5、全程帮扶支持
太二酸菜鱼为加盟商提供全程帮扶支持，从店铺选址、装修设计、人员培训到日常经营管理等方面都有专业的团队进行指导。这种全方位的支持有助于降低加盟商的经营风险，提高成功率。
6、市场推广支持
太二酸菜鱼在品牌宣传和市场推广方面具有较强的实力，可以为加盟商提供广告投放、促销活动等支持，帮助加盟商快速打开市场，提升品牌知名度。
太二酸菜鱼加盟条件
1、认同品牌文化与理念
加盟商需要认同太二酸菜鱼的品牌文化和经营理念，对太二酸菜鱼的运营模式有一定的了解，并愿意遵守总部的安排和管理。
2、具备一定的经济实力
加盟商需要拥有足够的加盟资金，包括加盟费、店铺装修费、设备购置费、首期原材料采购费以及一定的流动资金等。具体的资金要求会根据店铺规模和市场情况有所差异。
3、拥有合适的经营场所
加盟商需要拥有或租赁符合总部规定的经营场所，位置要好，周边人流量要比较大。具体的面积和位置要求可以根据总部规定进行了解。
4、良好的商业判断力和成功历史
加盟商需要具备良好的商业判断力和成功的历史，对餐饮事业充满热情，并愿意投身于这个行业。
5、接受总部培训和管理
加盟商需要愿意接受太二酸菜鱼总部的训练和管理，并愿意定期接受总部提供的技术培训及考核。
