三只松鼠定价策略 - 加盟费查询网

三只松鼠定价策略
产品策略现状
为了覆盖更广泛的消费者群体，满足消费者更多元的需求，三只松鼠成立了食品产业研究院，专职负责产品的开发和管理，推出了多元化的产品。绝大多数消费者对于三只松鼠丰富的产品种类表示认同，这与其多元化的产品策略也是相关的。其产品种类的丰富主要体现在品类上，目前已经构建起了以坚果类、烘焙类、肉制品类和果干类为核心品类的产品体系，在这些大类下共有超过600款单品。
其中，坚果类产品是三只松鼠成立以来的基础及明星产品，品类主要包括碧根果、夏威夷果、巴旦木和腰果等通过烘干和烘炒等工艺制作的兼顾健康和美味的产品，这一类产品是三只松鼠收入的主要来源，占三只松鼠产品营业收入的半数以上。
除此之外，三只松鼠还推出了“新疆系列”干果、新鲜水果加工制成的果干、泛植物类冲饮产品、烘焙的速食面包及糕点产品、即食的肉类产品以及市场上传统的零食产品，这一系列衍生的品类是三只松鼠收入的另一半来源。
在三只松鼠产品的设计中，最具自身特色的是其独特的形象设计，所有产品的包装均以三只松鼠作为设计主体，三只松鼠分别为松鼠小贱、松鼠小美和松鼠小酷，每只松鼠都有自己鲜明的形象特点，不同的形象分别与不同的产品进行搭配，在产品包装中既能体现产品自然健康的特点，又能体现企业年轻活力的形象，还能在包装中展现一定的趣味性，使得消费者在食用产品的过程中，能保持轻松愉悦的心情。
另外，值得注意的是，由于大量竞争企业进入市场，在技术门槛低、原材料容易获取的背景下，市场中涌现出大量与三只松鼠公司的产品相雷同的商品，使得休闲食品行业的商品同质化问题严重，这对三只松鼠的产品策略造成较大冲击，三只松鼠的产品销售收入的80%以上来自线上平台，线上平台的销售模式相较于线下实体商店来说节省了店铺租金及水电费等成本。
三只松鼠定价策略

另外，由于互联网具有数量巨大的潜在消费者，能够覆盖更多的产品受众。
因此在产品的定价上，依靠平台流量的优势，相较于其他竞争对手，三只松鼠采取的是高销量，低利润率的模式，即经济实惠，高性价比的低价策略。
在高性价比上，举例来说，将三只松鼠与百草味、良品铺子、来伊份这三家销售同类产品的企业进行定价对比，取四家企业2020年都在销售的明星产品，即750g净含量，30小袋分装的每日坚果系列来做样本（见下图）。
四家企业的产品定价相差非常小，并且均同时参与聚划算的折扣优惠活动。从价格上看，就原价来说，定价几乎一致，就优惠折后价来说，相差在10元以内。
但从四个产品样本所含的坚果来看，三只松鼠的每日坚果含有6种坚果和3种果干，百草味的样本含有4种坚果和4种果干，其余两家样本均为4种坚果和3种果干，因此从对比结果可以看出，三只松鼠虽然在产品的表面定价上没有体现出经济实惠的特点，但是从产品包含的成分和种类上，性价比是高于其他三家企业的同类产品的。
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