问：大碗居加盟店需要多大的面积？
答：一般说来店铺面积大小与租金有关，如果加盟商租的店铺很大，那就意味着租金很高，成本也就相对于提高。如果不考虑成本问题，在挑选店铺时只是一副大手大脚的样子，加盟商就会面临很大的压力，因此总部建议加盟商按照自身经济实力来决定店铺面积。
问：大碗居选址要求是什么？
答：大碗居门店选址首选成熟商圈、商业街、高档写字楼、成熟住宅区、车站（火车站、汽车站、高铁站）、大学城等区域。
问：开大碗居加盟店需要申请哪些证件？
答：
一、食品经营许可证：个体工商户要开一家餐饮店，要办理食品经营许可证。此前，营业执照是餐饮服务许可证、卫生许可证和食品流通许可证。现在三证合一，只需要申请食品经营许可证，申请地点是食品药品监督管理局。同时对员工进行食品卫生知识培训，考试合格后方可聘用。
二、健康证明：从事餐饮行业的从业人员要有健康证，这是检查从业人员是否健康的一种手段，只有这样才能从事餐饮行业，这是对消费者健康负责的保证。
三、当地环保局的环境评估和排放许可证：因为不同的地区有不同的政策和不同的环保标准，所以我们介绍重要的环保内容，主要包括：店铺是否会产生很大的噪音，排水管和油烟管道四、营业执照：拿到食品经营许可证后，可以用这个证书到工商局领取营业执照，然后可以申请组织机构代码、营业执照和复印件。
五、消防指示：如果你想成功开一家餐馆，你需要向消防部门申请消防批准。餐厅的设施和布局应符合当地消防局的相关规定。这个指令得到了你辖区消防局的批准。
当然每个地区的规章制度可能不一样，加盟商最好和当地政府协商清楚。
问：如果我具备了加盟条件，如何联系总部？
答：请您点击“
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问：开大碗居加盟店总部会给我提供运营支持吗？
答：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。
问：投资开一家大碗居加盟店，多久能收回全部成本？
答：时间有长有短，这跟门店的经营状况和投资规模有很大关联，但只要能够服从总部管理、做好开店运营，回本时间还是很快的。大碗居加盟店，普遍半年到一年左右时间就能收回全部成本。
问：开一家大碗居加盟店，多久才能正式营业？
答：一般看门店的实际状况，如果没有特殊情况，一个月左右即可正式营业。
问：开了一家大碗居加盟店之后，门店经营效果不佳怎么办？
答：价格是永远的促销利器，用错觉折价，给顾客不一样的感觉；也可以采用每天特价，舍小取大的促销措施，每天特价看着像是亏本的买卖，但是每天吸引到的顾客却可以以连带销售方式来销售，结果利润是反增不减的；新品发布时，可以以特价短期的方式推出新产品，或者以附带赠送饮料等形式，吸引顾客，以达到短期让新品火爆的效果。
问：大碗居出餐速度快不快？
答：大碗居出餐速度快。菜品的配料和食材都是提前准备好的，顾客一来点餐，即可下单。因此大碗居在出餐速度的时间理念上都是越快上菜越好，减少顾客的饥饿等待。问：我想开一家中餐店，只学技术不加盟的话可以吗？
答：这个是不可以的。大碗居总部的技术只对加盟商提供，不加盟是没有办法学习技术的，这不仅是对公司品牌的利益保护，也是对加盟商权益的一个保护。问：大碗居有区域保护政策吗？
答：总部根据当地的实际情况，在加盟商加盟区域10公里的范围内实行区域保护政策，不设有第二家加盟连锁店，保护加盟商的切身利益。问：加盟商一个人可以开多家大碗居加盟店吗？
答：一般情况下是可以的，加盟商在前期想同时开多家店铺，或者后期想经营多家加盟店铺，在经过公司正常流程之后，就能被准许开店。大碗居总部也会在过程中给予相应支持帮助，后期经营困难，后者经营策略上有所疑惑，随时可以向大碗居总部咨询求助，总部会第一时间派专业人士为您的疑难解惑。问：大碗居适合哪些人群消费？
答：大碗居依据现代餐饮年轻化的发展趋势，对其进行创新和改进，打造出适合不同地区消费者的口味需求，而且价格实惠、食材新鲜、份量很足、性价比很高，老少皆宜，深受广大顾客的喜爱和欢迎。
