开一家卤江南需要多少钱？

‌基础店型‌：
建议15平米左右，适合标准门店运营，满足基本经营需求27。部分资料显示最小可至10-15平米，适合轻资产创业。
‌常规店型‌：
多数资料推荐50-80平米，适合包含加工、销售及仓储功能的综合门店，尤其适合人流量较大的区域34。其中，15-30平米的店型更侧重纯销售功能。
‌特殊要求‌：
门面宽度需至少3.5米，确保展示效果和顾客动线流畅。
若面积受限（如10平米以下），建议单独租赁加工场地，门店仅保留销售功能。
‌总部灵活性‌：提供多种店型选择，加盟商可根据实际需求调整面积，但需提前与总部沟通评估。

‌基础加盟费用‌
加盟费：2.98万元（全国统一标准）
保证金：1万元（可退还）
品牌使用费及管理费：通常免除

‌前期投入费用‌
装修费：按店铺面积计算，20平方米店铺约6000-1万元（县级至省会城市差异）
设备购置：3-5万元（含卤制设备、冷藏柜等）
首批原料采购：1.2-2.5万元
广告宣传及开业费：7000-1.8万元

‌运营成本‌
店铺租金：2100-2700元/月（20平方米）
人员工资：5000-7000元/月（2名员工）
水电杂费：800-1400元/月
流动资金：建议预留2.13-2.91万元（覆盖前3个月运营）

‌1. 加盟条件是什么？‌
需认同品牌文化和管理模式，具备创业精神与吃苦耐劳能力；
需一定启动资金（县级城市约12.4万元，地级市约15.25万元，省会城市约18.3万元）；
无餐饮经验者可接受总部培训。
‌2. 加盟流程有哪些步骤？‌
咨询了解→实地考察→提交申请→签订合同→选址装修→培训→开业。
‌3. 总部提供哪些支持？‌
‌培训‌：技术、运营、营销等全方位培训；
‌选址装修‌：免费设计装修方案，协助选址评估；
‌后期服务‌：全年咨询指导、新品研发支持、物流配送。
‌4. 投资回报周期多久？‌
平均月盈利约5.4万元，回本周期5-8个月。

‌5. 门店规模与分布如何？‌
全国300+门店，主要分布在江南地区（如江苏、上海）。
‌6. 产品与品牌优势？‌
定位大众化，产品丰富且价格亲民；
品牌历史超20年，采用天然香料卤制。
‌7. 员工招聘由谁负责？‌
加盟商自行招聘，总部不干涉。
‌8. 从签约到开业需多久？‌
小面积门店约1个月，大规模门店需2-3个月。