问：鼎壹坊加盟店需要多大的面积？
答：总部有多种加盟店型可供选择，店面面积不固定。加盟商可根据自己的实际情况选择不同的店型加盟。
问：哪些地方适合开鼎壹坊加盟店？
答：加盟店选址一般需要注意以下几点：
1交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。
2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。
3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其在经营上更具发展潜力。
问：开鼎壹坊加盟店都需要办理什么证件？
答：卫生许可证是开餐饮店手续最重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。经营者要提供餐厅的平面布局示意图，供卫生防疫人员审查修改。店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、员工体检、卫生措施(在卫生防疫站的指导下，按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定制定餐厅的卫生措施)。
问：如果具备了总部要求的加盟条件，如何联系总部？
答：电话垂询或者登陆网站进行咨询。
问：没有开过中餐，可以开鼎壹坊加盟店吗？
答：可以的，没有相关经验也是可以开店的，鼎壹坊总部将中餐专业技术进行了标准化与系统化处理，让没有经验的加盟商也可以快速上手。其特点就是简单易学易于复制，无论加盟商是否具有相关的知识或从业经验，只要在接受总部培训的过程中记住操作流程，即可正常开店营业，且总部有专门的培训团队，实行小班教学，一对一教学手把手的培训，同时今后在开店经营时随时会有专业督导下店进行指导培训。
问：鼎壹坊加盟，总部会不定期更新产品吗？
答：会的。面对不断变化的市场需求，鼎壹坊会做到全面分析工作，把握市场动态，并利用专业技术研发团队，不断研发出新的产品，提高鼎壹坊核心竞争力。
问：鼎壹坊的食材可以自行购买吗？
答：好吃永远是餐饮行业的根本。如果一家餐厅的东西不好吃，其他一切都将无从谈起。鼎壹坊加盟门店所售菜品全部是原创研发，统一生产后配送到店，口味和品质都有保障。避免了因厨师手艺，食材产地等因素造成的口味问题。
问：加盟鼎壹坊后，总部会提供相应的培训吗？
答：鼎壹坊始终把消费者的利益放在重要位置，注重的是产品的口味和消费者的需求，每一位投资商在开店之前都会经过全面的培训，保证开店更加顺利。问：鼎壹坊加盟店的店员是怎么招聘的？
答：由加盟商自行进行招聘，总部不直接插手但会提供辅助性质的行动，例如：提供面试地点、实操时所需要使用的道具等。问：加盟鼎壹坊总部会提供相应的运营支持吗？
答：鼎壹坊总部提供重要节日的营销方式，协助加盟商制定营销策略；为加盟店理顺营运秩序，建立良好的营运准则，可提供管理人才留店服务。
