肠粉是一款由广东罗定区域传出的一道美食。人们通常以米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、青菜、韭黄等原产品作为制作肠粉主要生产原料。肠粉按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉等。就外观而言,广州的肠粉外观呈现透明状,晶莹剔透,口感Q弹,沾着酱油食用,不仅美味营养还时尚健康。潮州的肠粉人们看到的外观则是白色,口感香糯,酱料多为耗油或者花生酱,配菜各式各样,深受消费者喜爱欢迎。今天小编在此所要向大家介绍的冠记肠粉品牌也是大有来头,冠记肠粉是冠记肠粉加盟总部旗下名气最大的一个品牌,可谓企业的中坚力量——顶梁柱。
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