兔肉火锅是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。
一顿兔肉火锅,可以承载一个人饱食的寄托,也能融洽一桌人情感的碰撞。现在,兔肉火锅不仅是一道家喻户晓的美食,更是聚会文化的体现。兔肉火锅行业市场规模大,投资低、利润高、回报快,未来前景广被看好!
随着越来越多的创业者关注兔肉火锅这个行业,相信兔肉火锅行业会更上一层楼!那么开一家兔肉火锅怎么样呢?想了解更多资讯就随小编一起看看下面的详细内容吧!
兔肉火锅行业盈利性怎么样?
兔肉火锅行业的创收能力优于其他餐饮行业:这主要是因为随着经济发展、城镇化建设及消费升级,中国餐饮市场正在以10%年增速稳健发展。
中国餐饮市场由三部分构成,中式餐饮、西式餐饮和其他, 中式餐饮约占80.5%份额。中式餐饮又可分为中式正餐(含兔肉火锅、四川菜、广东菜等),中式快餐及其他(含快餐、美食广场、烧烤等),中式正餐约占70%中餐份额。
在餐饮行业所有细分领域中,兔肉火锅是最大细分品类,市场规模稳定增长,增速超其他品类及行业平均增速。
兔肉火锅行业的盈利能力强于其他餐饮行业:这主要是因为根据中国餐饮协会数据,全国兔肉火锅餐饮收入达3856亿元,增速为24.72%,占国内餐饮行业收入的比重为9.73%,成为餐饮行业中的黑马。兔肉火锅行业“量价利”齐升,远超其他餐饮行业。
从量的角度看,需求端的坚挺和供给端的易复制使得快速拓店成为可能,标准化的兔肉火锅店1-3个月达到首月盈亏平衡,6-13个月收回投资,一般第六个月就可以筹划新店;2017年,兔肉火锅行业门店增长20.75%,餐位增长24.76%,营业面积增长27.52%,员工总数增长21.84%,除门店增长率比正餐行业增长稍低外,其它均是增长最快。
从价的角度看,近五年,兔肉火锅桌均价从111元提升至132元,提价近20%,是除小吃之外价格提升最快的餐饮。
从利的角度,兔肉火锅行业每平米营收为2.63万元,平均净利率高达11.76%,远超过正餐和快餐行业。
开一家兔肉火锅店的相关问答
投资该项目需要:面议。
问:兔肉火锅加盟店,一般适合开在哪里?
答:行人较多的路边,最好是车道边上有着比较宽敞的步行的地方,这样的街道便于人们行走散步,行人都是很多的,非常具有人气。特别是在一些十字路口附近,各个方向的行人都会汇集,是一个非常好的客源地。而像一些马路宽阔车辆较多的高速路附近,则不适合开餐饮店,因为这类的街道以车辆为主,车多吵闹,行人是比较少的,缺乏足够的人气。还有的路段,人流量也很大,但是基本都是行色匆匆的路人,这种地方也要慎重一些。这个主要是看路段附近便不便于集聚人气。有的路段没有太宽敞的空间,只是为了供行人赶路步行,人们在这里感到很局促,不能做过多的停留,像这类的街道就不适合开餐饮加盟店。而有的街道十分宽敞,方便人们散步溜达,这种街道你想走快就走快,想走慢就走慢,想停留就停留,是最集聚人气的,所以这种街道就比较适合开兔肉火锅店。
问:开一家兔肉火锅品牌店需要品牌总部提供培训吗?
答:加盟店员工须在总部培训中心进行为期15天以上的上岗培训,完成培训后通过理论与实践考试,经考试合格者颁发职业技能证书后方可上岗。培训全过程不受任何培训费用。
问:确定加盟兔肉火锅以后,一般需要多久可以正式营业呢?
答:关键键是选址 繁华路段选好可以申请,公司派人考察之后签订合同之后连同装修培训除了特殊情况以外3个月差不多了。
开兔肉火锅店的条件
1、年满20周岁,并且具有合法资格的法人或自然人。
2、拥有合法经营的店铺资源,使用面积达到公司最低面积要求。
3、拥有品牌总部项目最低启动资金。
4、具有致力于兔肉火锅事业的创业热情,专心专注、敬业上进。
5、有一定的社会人脉资源,并且有相当的经营管理能力和财务管理能力。
6、认可品牌总部的下属产品,包括味道、运作模式以及运输方式等。
7、有较大的抗压能力,能定期接受总部的文化技能培训。
当一批高端餐饮受到政策影响,寻找出路时,却极大刺激了大众餐饮市场的繁荣,兔肉火锅这种毛利高、可复制性强的业态,在寒冬中显示出扩张优势。
兔肉火锅行业巨大的市场需求也让不少投资者动了心,而且想要加盟兔肉火锅行业的投资者还在不断增加。开一家兔肉火锅品牌门店,投资少,收益高,想要开店创业的投资者千万不要错过哦!