随着城市化进程不断加快，市容市貌的规范化，过去那些粗放低廉的烧烤摊、大排档逐渐被连锁品牌所取代。再加上近几年烧烤行业愈发成熟，烧烤连锁品牌逐渐冒头，商业模式更加多元，产品、运营、体验都进行多维度重构。目前烧烤行业的品牌集中度仍处于较低水平，在品牌化、规划化方面仍有巨大的发展空间，相信随着“地摊经济”、“夜经济”的政策推动下，烧烤业态将会迎来巨大的机会。近年来烧烤行业中诞生了越来越多的知名品牌，在如此众多的品牌中，加盟商不知该如何选择适合自己的品牌。小编在考虑了想要加盟烧烤行业的大部分加盟商的具体情况，仔细筛选品牌，最后挑选出了小炉小串。小炉小串近几年的发展得益于三点：第一：投资总额较少。小炉小串需要的设备较少，而且成本不高，并且在成功开业以后不需要很大的投入，每天就是买菜，洗菜，串菜，小炉小串在保鲜技术上有一定突破，让菜品可以保存较长时间。第二：客户量大。很多客户认准了小炉小串，而且女性居多，不管在什么地方，都有喜欢吃的人，比如南方的工厂附近，学校，美食街，都会有很大的需求量。第三：时间较快，小炉小串出餐快，能够节省很多时间，对于时间比较紧张的人，既能解决温饱问题，又能较少时间成本。小炉小串作为一个较有发展潜力的品牌，在日后想必能迎来不错的发展吧，若您希望赶上这辆列车，就不要犹豫，赶快加盟小炉小串吧。
随着烧烤行业的发展，越来越多的文化产业对其投以关注。《人生一串》、《风味人间》等美食探索记录片的大火，让散落各地的烧烤门店被更多的人熟知，也让烧烤逐渐成为城市经济和文化的新名片。“是机遇,也是挑战。”地域口味鲜明的流派使得烧烤成为区域性特征明显的餐饮品类，为烧烤品牌的打造提供了更多可能性，一些区域特色的优质食材可以在保证口感的条件下向更多地区流通。同时也成为烧烤品牌走向全国市场的一大挑战。烧烤作为一种简单而复杂的地域美食，有多种可变性，正餐、外卖亦或是下午茶，烧烤可以满足一切就餐的需求。它的种类丰富，口味丰富，经营多变，店面大小没有关系，不受地区的限制，不受空间的限制，完全的可以做到自由。对于一个想开烧烤餐饮店的创业者来说， 选择一个品牌是至关重要的，它一定是经历过了时间的检验，以及顾客的挑选，最后才得以在市场存活下来，这个时候选择它， 一定是最好的选择！
小炉小串加盟支持分析
1、品牌形象支持
免费提供小炉小串品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案、统一店内宣传用品、店员培训、营销管理方案等，为小炉小串终端经营店全程打造全方位的营销平台，让投资者坐享品牌的强大市场号召力。
2、整店输出支持
鉴于总部多年市场成功运营经验，总部实行“整店输出 保姆式扶持”策略，将品牌文化、品牌形象、产品、设备、服务管理、运营管理等以“捆绑式”完全复制给投资者，投资者可坐享其成。
3、市场运营支持
小炉小串总部将会提供先进的操作管理系统，帮助加盟商标准化运营。
4、媒体广告支持
小炉小串保姆式的新媒体广告运营宣传支持，能让品牌轻轻松松在当地提升知名度，从而增加门店客流。
5、专业培训支持
小炉小串总部在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持，全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训。让加盟者能从门外汉成为真正的行家。协助工具包：《服务手册》、《技术手册》、《管理手册》、《财务手册》。
6、技术支持
小炉小串技术研发人员在产品制作上不断创新，不断提高产品竞争力，实现利益最大化。
7、物流配送支持
下店巡视，市场督导，各店运营巡视、指导，精准提出改进措施。
8、区域保护支持
小炉小串总部为保护每一位加盟商的利益，对加盟商所在的区域进行开店限制，让加盟商能够免于恶性竞争，独享一方市场。
小炉小串加盟条件详情
1、年满18岁，资信良好，男女皆可。
2、场地开阔，容量大的商场附近，主干道整齐、没有树木和建筑物遮挡。
3、小炉小串经营的场所十分的固定。
4、具备一定的资金实力及抗风险能力。
5、加盟商要有一定开店或者加盟合作经验，具有一定总结反思能力，能够自我观测，不断进步。
6、加盟商要对小炉小串有热情，不能只是一时兴起，要能够全身心投入到经营中。
7、认同公司的经营管理理念和发展目标。
8、具备一定经营管理学习能力。
小炉小串加盟优势有哪些？
1、品牌优势
连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
2、产品优势
从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
3、投资优势
小炉小串有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。
4、运营优势
加盟商能够获得总部提供的相对成熟的经营系统支持。
5、技术优势
小炉小串拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。
6、培训优势
终身教育，持续培训，加盟商可以随时回总部进行免费培训学习。
问：开一家小炉小串店需要多大的面积？
答：通常来讲一家小炉小串店的面积在15-30平方米左右，但也不完全一定是局限于这个面积，主要还是看自己的资金是否充裕，如果资金富裕，选择更大的面积也未尝不可，还请以自身的实际情况为准。
问：开一家小炉小串加盟店在选址上有哪些技巧？
答：应该选在工厂、写字楼、商业繁华区。学校等附近工薪阶层或者学生集中的地方。或者车站、码头。交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时之间找到理想的店面，一定要有耐心地持续寻找，同时也要兼顾选址需要注意的各类因素。
问：小炉小串产品的主要消费群体是什么人？
答：作为烧烤店的消费群，18-30岁显然是主要消费群体，这类人群的消费能力、消费观念以及消费需求都是十分契合的；12-18岁是第二消费群体，这类人群的消费观念和消费需求没问题，消费能力相对有限。
问：开家小炉小串加盟店,一般都需要办哪些证件呢?
答：目前按照规定，烧烤店要办营业执照(工商)、卫生许可证(防疫)、税务登记证(地税)、对从业人员还要有健康证(防疫)。
问：开小炉小串加盟店食材是自行购买还是由总部统一配送？
答：小炉小串加盟店的所有食材，原材料都是要总部统一进行配送。一些快过期的食材也是由总部统一进行回收的。
问：总部会为加盟店招聘员工吗？
答：原则上总部是不会插手加盟店的员工招聘工作的，除非加盟商自己特别要求。通常情况下，加盟店的员工都是由加盟商自行招聘的。
问：开小炉小串加盟店，前期会有哪些资金投入？
答：一般需要店面租金、水电费用、店面装修、人员工资等，但是因为前期的工作并非想象中的那么简单，所以要有流动资金，资金准备好才能够开店。
问：投资多长时间能收回？
答：一般半年到一年左右。
问：加盟小炉小串以后，后续还有哪些持续性的资金投入吗？
答：后期的资金投入不多，基本上都是小炉小串加盟店日常经营所需要支出的项，包括食材原料进货、水电杂费、门店租金、员工工资等。
问：加盟总部有运营支持吗？
答：有的，小炉小串总部会给加盟商提供系统的运营服务，让加盟商商无忧经营，开业后如有任何运营方面的疑问都可以和总部的运营专员对接解决。
问：一个人开小炉小串怎么样？
答：当然是可以的，一个人开烧烤店注定了这家烧烤店的规模不会太大，经营项目也不能太多。在这个前提条件下对经营者是否真正把握周边消费者的消费偏好的要求会更严格，若是把握得好，那么还有生意可做，若是把握不好，则可能会出现店铺里的菜品全是顾客不感兴趣的尴尬现象。
