探鱼烤鱼加盟费:150-180万元
探鱼烤鱼利润分析:
加盟费:
20万元
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装修费:
44万元左右
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厨房设备:
21万元左右
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管理费:
4%-5%
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预估总投资额:
150-180万元
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预估人均单价:
70-90元/人
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预估月销售额:
70-130万元
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预估毛利率:
70%
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回报周期:
12-18个月
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回报周期:
12-18个月
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合同期限:
3+2年
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保证金:
6万元
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店铺面积:
200㎡左右
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合同期限:
5年
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探鱼烤鱼公司简介
烤鱼品类市场份额全国第一
成立于2013年12月,隶属于深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司,经过10年扎实 的品牌运营,探鱼品牌的影响力和知名度现已跃居同类品牌前列,成为中 国烤鱼行业现象级品牌,烤鱼品类市场份额全国第一。 我们重新定义了“烤好一条鱼”的标准,制定独家8分钟烤鱼品控,保烤鱼口感;以观感、嗅感、味感、质感、听感作为衡量标准,通过烤鱼5感品质管理,全方位满足顾客的感官体验。首创的鲜青椒爽麻烤鱼引领行业口味风向标。除此之外,重庆豆花烤鱼、毛血旺烤鱼、酱青烤鱼、金银蒜香烤鱼、酸菜烤鱼等人气烤鱼也以差异化口味满足消费者多元化的需求偏好。
2013年12月26日,第一家探鱼在深圳海岸城开业,当天便创下了日翻台最高纪录16次、营业额18万/天的餐饮神话。截止2023年5月,探鱼已覆盖全国80个城市,现有全国门店突破300家,累计服务人次超5亿人,并在澳大利亚、马来西亚、新加坡、印度尼西亚等国家和地区开设分店。 探鱼率先引入入先进的服务设计理念,通过专业系统化的服务后端设计,构建探鱼专属餐饮服务流程框架,以此打造差异化的用户体验,实现服务质量的迭代升级。
探鱼建立了产、供、销一体全链条式供应链体系,并在低纬珠江口特设潮汐活水自养殖基地,实现了原材料质量稳定、持续供应和成本可控;完善了中央厨房、冷链配送、分仓物流等体系化仓储与配送,集食品研发、加工、生产、销售、仓储、物流、配送的综合性于一体。
探鱼专业的菜品研发团队,从食材的选择、制作、摆盘、规模化研发等全流程收进行严格执行把关;锚定年轻群体的市场需求,不断开展菜品数据调研与实地考察,保证品牌1年4-7次产品上新,同时通过打造强互动性、多样性的场景体验,破局Z世代受众市场。
探鱼烤鱼创始人简介
王力加
深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司创始人,创立了探鱼烤鱼、蔡澜港式点心、蔡瀾Pho、撒椒四个品牌。
探鱼烤鱼加盟条件
01、合法有效的企业法人或信誉良好的自然人
02、诚信经营、遵纪守法,无不 良经营记录
03、认同并愿意追随公司的价值 观、经营理念
04、具有相应的资金实力和风险 承受能力
05、在当地有良好的 社会关系
选址要求:
地级市及以上城市
面积要求:180-250㎡
总投资:150-200万左右
管理费:每月收取营业额的4%-5%