徽农商土灶地锅鸡加盟靠谱吗？
加盟徽农商土灶地锅鸡靠不靠谱？徽农商土灶地锅鸡怎么样，加盟好不好？首先应该从企业的发展情况来判断。以下是徽农商土灶地锅鸡的发展情况和加盟信息，希望对您有所帮助。
徽农商土灶地锅鸡加盟简介
我们经常能够看到各大街小巷、商场、美食城，只要是有美食的地方，就是人潮聚集的地方，因为没有一个人是能够抵抗的住美食的诱惑的。所以您想要开上一家受消费者们欢迎的店铺，餐饮店会是最佳之选。徽农商土灶地锅鸡在2019年成立，致力于为消费者提供地锅鸡等，美味可口，价格实惠，因此一经推出便得到了消费者的热烈追捧，店里的消费者总是络绎不绝。凭借着众多消费者的喜爱，如今徽农商土灶地锅鸡已经成功在许多城市都开设了加盟店，为越来越多的消费者提供正宗的美食，也让众多的投资者赚得理想的收益，是餐饮行业不可多得的加盟好品牌。如果你想要在餐饮行业站稳脚跟，那就赶快行动吧！加盟徽农商土灶地锅鸡相信会是你不错的选择。
徽农商土灶地锅鸡-地锅鸡介绍
地锅鸡，是发源于苏北、鲁南、豫东、皖北等地的汉族名菜，以鸡、八角、面粉等制作而成的。地锅鸡汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
徽农商土灶地锅鸡-地锅鸡历史源流
起源一
徐州的地锅菜有着悠久的历史，其起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。过去，在微山湖上作息的渔民们常常吃地锅饭。
这是因为船上的条件有限，烹饪东西的时候往往并不是很方便。
渔民们就取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，还要贴满面饼，便产生了这种饭菜合一的烹调方法—地锅菜。
起源二
《中州名典》记载：侯方域（1618—1654年），清文学家，字朝宗，商丘人。出身世家，其祖父侯执蒲官太常卿，其父侯恂曾任户部尚书，叔父侯恪，官祭酒。侯方域现有《壮悔堂文集》存世。
侯方域科举高中这一天，举家欢庆，当地的官宦绅士、文人学士前来贺喜，偏在这时主厨回家未归。
这个重任就落在了临时雇佣人员侯风山身上，他一夜没睡好，用哪一道菜作为押轴菜成了难题。
侯风山忽然想起逢年过节时，母亲做的“地锅鸡”，咽了一下口水，拿定了主意。
这天，“地锅鸡”刚端上来，满屋鲜香宜人，锅内肉色柿红，令人食欲顿增，达官贵人、文人学士争先品尝，赞不绝口。
官宦要拿钱赏厨，文人学士作诗赋词，可谁也不知道菜的名字，只有问侯恂。
侯尚书想：官做到一品就算做绝了，鸡做到这个份上也够一品了，于是开怀一笑说：“这是俺侯家的看家菜——一品鸡。
徽农商土灶地锅鸡产品特色
徽农商土灶地锅鸡现宰现炒，食材新鲜，形式新颖，方法独特。用柴火烧饭，使东西更香更香，更香，更辣，更粘……肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，口味独特，味道鲜美不油腻，很有特色，适合老少咸宜，大众消费，性价比高。以木柴的形式回归自然，满足了现代人饮食生态健康、绿色自然、健康的理念。柴火鸡具有了民俗风味的特点，同时公司进行了研制，从而制成的一款特色美食，并且在配方中还加入了六十多种的中草药制成，将中药与鸡肉的结合，运用简单传统的制作工艺，将柴火鸡制成了一个经典的饮食方化。
徽农商土灶地锅鸡加盟优势
1）全国统一的品牌形象，把握国内市场，推广地锅鸡品牌；
2）拥有专业的研发团队，不断改进地锅鸡品质；
3）专业的培训和服务体系，提供加盟商专业的管理解决方案；
4）独家发展新品，以及制定细节化的营销活动；
5）提供优惠的折扣价格，满足加盟商的利润要求；
6）拥有完善的供应链体系，为加盟商提供充足的原料；
7）定期举行推广活动，加强品牌知名度，提高销售额。
徽农商土灶地锅鸡加盟支持
1.安徽农商土灶地锅鸡加盟支持提供完整的加盟前期准备，包括餐饮经营技术培训、经营技能培训、形象培训、知识培训等。
2.安徽农商土灶地锅鸡加盟支持提供配套设备，完善商业合作策划，为加盟商提供全方位的服务支持。
3.安徽农商土灶地锅鸡加盟支持提供店面设计和装修，为加盟商打造属于自己的店面形象。
4.安徽农商土灶地锅鸡加盟支持提供宣传资料，包括宣传册、海报、挂历、贴纸等。
5.安徽农商土灶地锅鸡加盟支持提供市场推广支持，为加盟商提供宣传支持，帮助加盟商扩大影响力。
徽农商土灶地锅鸡-地锅鸡制作方法
做法一
步骤1
用的三黄鸡，鸡解冻剁小块（活鸡口感好）。
步骤2
蒜头小火煎一下捞出备用
步骤3
姜葱桂皮香叶放油锅爆香
步骤4
倒入鸡块，加料酒，酱油，蚝油，糖翻炒
步骤5
多加点冷水没过鸡块，中小火煮20分钟。
步骤6
把面和好，然后挫成20g左右的圆团。
步骤7
12个面团泡水里。
步骤8
看汤汁粘稠，鸡块上色后加水稍微没过鸡块，开内圈最小火开始贴饼，贴饼的图忘拍了，就是把水里的面团慢慢拉到合适的大小，围锅边贴一圈，面饼需要有一半垂在汤里，贴完后开大火煮5分钟，看面饼吸饱汤汁，鸡块里的汤也变得浓稠后加点鸡精，炸香的蒜头，青椒小块，几根香菜出锅。
步骤9
地锅鸡最好用铁锅，不粘锅估计贴的饼会掉。
做法二
用料食材
材料：蒜3瓣、姜1块、葱1段、小红辣椒3个、青椒1个、红椒1个、鸡1只、八角1个、面粉2碗。
调料：油1大勺、甜面酱1大勺、盐1小勺。
步骤1
蒜和姜去皮、洗净，切片；葱、小红辣椒洗净，切段。
步骤2
青红椒洗净，切块；鸡洗净，切块，入沸水锅焯烫，撇去浮沫，捞出溶干。
步骤3
锅中倒入1大勺油，加葱、姜、小红辣椒、八角、甜面酱，翻炒至出香。
步骤4
放入焯好的鸡块，大火翻炒，加清水至没过鸡块，大火煮开后，再转小火慢炖。
步骤5
面盆中倒入面粉，加清水，搓匀成光滑的面团，分成大小均匀的面剂子。
步骤6
面剂子用手压扁，捏成厚薄均匀的面饼。
步骤7
将面饼贴在锅的四周，一半浸在鸡汤内，至汤汁浓稠，用锅铲起出。
步骤8
锅中放入蒜片、青红椒，翻炒均匀。
步骤9
加盐调味，大火收汁。
做饭三
所需食材
重口味做法：蒜瓣八个，姜一块切片，葱一个切段，五克花椒，十五克八角。
制作步骤
起锅烧油六十克，放入材料，炸香后放入小鸡翻炒，放入老抽、味精、盐、酱油，翻炒五分钟兑水小火慢炖，准备配菜干香菇三十克，泡水三十分钟后下锅，然后和三百克面粉，水熬干后把面饼贴上盖上锅盖煮十分钟，加少量淀粉一百五十克水，开锅后放入辣椒，随自己口味放入辣椒。就可以出锅了。
