鱼咬羊龙虾馆地锅鸡项目介绍：
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡特制配方，好操作，易上手，开一个店，顶N个店，品种齐全，百吃不厌，让你的小店全天生意兴隆，春夏秋冬全年无淡季。美味引爆的财富商机也就凸现出来。也就给鱼咬羊龙虾馆地锅鸡品牌的发展提供了良好的环境。鱼咬羊龙虾馆地锅鸡拥有国内外专业设计精英团队，随时掌握很新资讯，设计很新很流行的产品。加盟商开店后可快速复制行业运作的成功经验。全新独特的产品在市场上占有很大优势，很具有竞争力。鱼咬羊龙虾馆地锅鸡自创办以来始终以“永葆创业者精神” 为发展目标，坚持“让平台上的每一位伙伴实现梦想”的理念，秉着“为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值”的信念 ，在成功的大道上昂首阔步！企业愿景是汇聚一切有梦想人，共同打造中国创业者孵化平台，为客户、员工、股东、社会提供良好的回报。
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡从品牌创立至今都是每天采购新鲜的食材，我们的地锅鸡是采用苏北土鸡，使用铁锅土灶，原汁原味大厨在饭桌当着你们的面现场焖制，顾客可以看到所有的食材和烹制的全部过程，完全放心享用我们的地锅鸡，味道让顾客赞不绝口，本店不仅有地锅鸡，地锅鹅，地锅羊肉，地锅牛楠，地锅炖鱼，还有招牌鱼咬羊。
鱼咬羊简介：
鱼咬羊，是以鳜鱼、羊腰窝肉为原料制作的一道菜品，是安徽萧县地区特色传统名菜。
鱼咬羊由来：
由来一
孔子周游列国，时至萧县，宣传自己的政治主张，由于到处碰壁，甚至弄到断粮的处境。他的学生讨来一小块羊肉和几条小鱼，因饥饿难忍，只好应急将羊肉和小鱼同煮。出乎预料，羊肉烩鱼汤，十分鲜美。传说圣人创造“鲜”字，由‘鱼”“羊”二字配合，由鱼和羊合烹的“鱼咬羊”又称“鲜炖鲜”，也流传至今。
由来二
据传说，清代徽州府有个农民带着四只羊乘渡船过练江，由于舱小拥挤，一不小心就把一只成年公羊挤进了河里，羊不会游泳，在河水中挣扎了一会便沉入深水中。由于羊的沉水，引来了许多的鱼，当羊沉入水底时，鱼儿便蜂拥而至，你争我抢地争食羊肉。因为它们吃得过多，一个个晕头转向。恰巧，附近有位渔民正驾小渔船从此处经过，见如此多的鱼在水面上乱窜，心中惊喜万分，忍不住撤了一网。使他奇怪的是，鱼儿并没有像往常那样活蹦乱跳，而是一个个乖巧地呆在网里，当渔夫把网收上岸拿到家后，觉得今天的鱼特别重，就用刀切一条鱼的肚子，见里面装满了羊肉。渔民很新奇。就将鱼洗净，封好刀口，连同腹内的碎头羊肉一道烧煮。结果烧出来的鱼，鱼酥肉烂，不腥不膻，汤味鲜美，风味特殊。消息传出后，当地有些美食家也试着烧成这样一道菜，果然风味不凡，从那以后，当地人就将这样烧成的菜取名为“鱼咬羊”。久而久之，便成了徽菜中的一道名菜了。
地锅鸡简介：
地锅鸡是淮海地区的一道汉族菜肴，起源于山东、江苏、安徽交界处的微山湖地区。地锅鸡口味鲜醇，具有软滑与干香并存的特点。
其制作方法是将蒜、姜、葱、青红辣椒洗净切片；鸡洗净切块，过水捞出溶干。锅中倒1勺油、葱、姜等翻炒至出香。放入鸡块大火炒，加清水小火慢炖。然后和面，分成面剂子压扁，捏成面饼。将面饼贴在锅四周，一半浸在鸡汤内，至汤汁浓稠，用锅铲起出。锅中放入蒜片、青红椒，翻炒均匀。加盐调味，大火收汁即可。
地锅鸡发展历程：
起源一
徐州的地锅菜有着悠久的历史，其起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。过去，在微山湖上作息的渔民们常常吃地锅饭。这是因为船上的条件有限，烹饪东西的时候往往并不是很方便。渔民们就取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，还要贴满面饼，便产生了这种饭菜合一的烹调方法—地锅菜。
起源二
《中州名典》记载：侯方域（1618一1654年），清文学家，字朝宗，商丘人。出身世家，其祖父侯执蒲官太常卿，其父侯恂曾任户部尚书，叔父侯恪，官祭酒。侯方域现有《壮悔堂文集》存世。
侯方域科举高中这一天，举家欢庆，当地的官宦绅士、文人学士前来贺喜，偏在这时主厨回家未归。这个重任就落在了临时雇佣人员侯风山身上，他一夜没睡好，用哪一道菜作为押轴菜成了难题。侯风山忽然想起逢年过节时，母亲做的“地锅鸡”，咽了一下口水，拿定了主意。这天，“地锅鸡”刚端上来，满屋鲜香宜人，锅内肉色柿红，令人食欲顿增，达官贵人、文人学士争先品尝，赞不绝口。官宦要拿钱赏厨，文人学士作诗赋词，可谁也不知道菜的名字，只有问侯恂。侯尚书想：官做到一品就算做绝了，鸡做到这个份上也够一品了，于是开怀一笑说：“这是俺侯家的看家菜——一品鸡。”
地锅鸡风味特征：
地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
地锅鸡加盟前景怎么样？
无论在什么时候，吃喝都是人生命当中非常重要的一个部分，以前是因为受到经济能力的限制，所以，很多人的吃喝都是停留在满足温饱的需求上，但是，随着人们的生活水平不断提升，越来越多的人开始讲究吃喝，他们在选择饮食的时候会比较倾向于选择那种会给自己带来比较大的味蕾刺激的食物，而个人想要做到这一点难度是比较大的，所以，这时候他们自然会选择地锅鸡餐饮连锁加盟。地锅鸡在市场上能满足不同消费者的需求，同时总部站在市场的角度做加盟，才能真正做到和加盟商利益共同体。地锅鸡可以为您带来丰厚的利润，它经过长时间的发展已经成为了一个深入人心的品牌，这么好的创业项目是特别少见的，您把握住这个地锅鸡加盟机会，就可以离成功更近，这句话可不是说说而已的，加盟它，总部有全方位系统化的帮扶政策，可以为您的创业之路提供保障。地锅鸡行业的市场现在并没有饱和，不少地锅鸡品牌目前正在不断的扩张和发展之中，不少品牌秉承着“互惠互利！合作共赢！共同发展！”的加盟理念，相信在不久的未来，可供加盟商选择的地锅鸡品牌将会越来越多。
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡加盟条件：
1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。
2、需按总部规定确定经营场地的位置和面积;
3、热爱地锅鸡事业，树立正确的投资观念。
4、在所在的区域，拥有较好的人脉能够很好地拓展事业。
5、服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。
6、具备一定的投资能力，用以加盟店筹建工作。
7、愿意参加鱼咬羊龙虾馆地锅鸡总部的培训和接受总部的各项管理。
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡加盟支持一览：
1、品牌形象支持
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡提供销售单位资源保障，满足市场需求及各时段各环节竞争应对。
2、选址装修支持
选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析。
3、区域保护支持
为了规范各个加盟店的管理，保障加盟商的长远利益和可持续发展，我们制定了区域保护政策。在加盟店所在的直径五公里的范围内，我们不会设立第二家加盟店。
4、市场运营支持
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡运营总部会协助加盟商在各类平台上的推出活动策划方案，例如提供创意思路、内容规划并整合相关资源，在促销活动结束后，鱼咬羊龙虾馆地锅鸡运营总部会对投放数据定期复盘，提出内容优化建议，及时调整内容方向，不断提升投放效果。
5、媒体广告支持
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡总部每年会有巨额广告投放各大市场，增加品牌的快速的发展与，除此之外，长期都有运营人员针对每个店进行有效的网络宣传推广。
6、物流配送支持
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡总部设有的物流配送中心，快捷的服务让加盟店永远处于当地市场前沿，让加盟商在时间把握商机。
7、培训支持
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡项目拥有两套培训方式，对于有经验的加盟商，我们将会派遣相关人员上门指导培训。对于没有经验的加盟商，则需要亲自到总部进行培训，我们的培训采用“一对一”的教学模式，针对每位加盟商的基本情况和实际能力制定独立的课程计划，保证每位加盟商都能够达到培训的目的，具备独立的工作能力和应用经验。
8、跟踪服务支持
总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
如何加盟鱼咬羊龙虾馆地锅鸡？
1、了解品牌信息
想要了解公司的真正实力，可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来总部考察。
2、实地考察
前往鱼咬羊龙虾馆地锅鸡总部进行进一步的考察，评估公司实力。
3、申请加盟
对于有加盟想法的投资者，提交相关的信息资料，并填写申请表，总部对加盟商进行审核，确定投资者的合作资格。
4、签订合同
公司总部与加盟商之间对于加盟的问题没有任何异议，便可以签订加盟合同，协商加盟事宜。
5、选址评估
寻找合适的店铺，经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
6、店面装修
总部针对店面的实际情况，给您设计店面门头效果图和室内平面布局图，您负责装修施工。
7、人员培训
开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。
8、开业筹备
总部会给加盟商制定开业活动方案，以及后期店铺运营方案，协助加盟商开店。
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡加盟优势：
1、品牌优势
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡品牌，通过差异化品牌战略，在细分品类中建立强势品牌，在研发、生产、采购、策划、培训、店面管理、品牌管理等方面形成系统流程；鱼咬羊龙虾馆地锅鸡，始终注重品牌建设，不断在各种媒体上进行品牌宣传。
2、产品优势
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡发展到现在靠的就是产品优势。餐饮行业产品的味道是最重要的留客因素。鱼咬羊龙虾馆地锅鸡品牌的产品口味符合大多数人的需要，从成立之初到现鱼咬羊龙虾馆地锅鸡品牌几乎没有通过大面积的营销广告来获得市场份额。靠着过硬的产品打开了一个又一个地区的市场。
3、运营优势
开鱼咬羊龙虾馆地锅鸡加盟店的营销工作，都有鱼咬羊龙虾馆地锅鸡品牌总部提供专业方案，以及促销，经营管理等都有团队扶持，比之创业者个人经营门店，效率将大大提高。
4、投资优势
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡多年来积累的实践营运经验将为每一位加盟商节省任何不必要投资费用，提升合作伙伴收益。
5、技术优势
品牌引进了精良的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它品牌保持战略合作关系，相互承袭工艺流程体系，稳定产品的品质。
6、培训优势
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训，经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
鱼咬羊龙虾馆地锅鸡加盟问答汇总：
问：鱼咬羊龙虾馆地锅鸡加盟店一般需要多大的面积？
答：市面上，鱼咬羊龙虾馆地锅鸡加盟店较小只有几十平米，更大的数百平方米，资金充足开家上千平米的也型。地锅鸡的门店面积可大可小，选择适合自己投资实力的门店面积更重要。
问：鱼咬羊龙虾馆地锅鸡的门店选在什么地方更好呢？
答：加盟店选址一般需要注意以下几点：
1交通便利的地方如车站地铁站等，或者在顾客步行不超过二十分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，以行人较多的一边为好，这个需要加盟商实地考察，观察马路两边行人流量来确定。
2.接近人们聚集的场所也是不错的选择，如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易吸引消费者光顾。
3.选择人口增加较快的地方比如说企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其在经营上更具发展潜力。
问：开鱼咬羊龙虾馆地锅鸡加盟店都需要办理哪些证件？
答：一、办理健康证
从事餐饮行业，为了广大食客能够安心用餐，健康证不可或缺。
二、领取《名称预先核准通知书》
去工商部门领取《名称预先核准通知书》，确认门头名称规则后，确定门店名称。
三、《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》
四、工商营业执照
办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》后，需要再一次前往工商部门办理工商营业执照。
五、《税务登记证》
营业执照下来以后30天之内，就可以去当地地税、国税部门办理《税务登记证》。
问：如果我具备了加盟条件，如何联系总部？
答：您可以点击“
我要咨询”了解加盟事宜。
问：没有经验可以开鱼咬羊龙虾馆地锅鸡加盟店吗？需要注意些什么？
答：没有经验也是可以加盟的，加盟商会给到全面的扶持，可以直接复制成功模式，即便是零经验的加盟商在总部的扶持下也可以经营的很好。
问：鱼咬羊龙虾馆地锅鸡的产品会不时更新吗？
答：会的。随着现在的高速发展，你不更新，别人是会更新的，就像赛跑，要不停的跑才能领先；只有不断的更新换代；一代胜于一代；才能带来更大就机会、更多的收益。时代如此、产品如此、人也如此，这样才能使我们的店铺盈利渊源流长。
问：鱼咬羊龙虾馆地锅鸡的食材是自行采购的吗？
答：不是的，加盟店日常需要使用到的食材都是由加盟总部统一配送到各个加盟店的。不仅采购价格比市场价格低，优质的供应链还保证了食材的安全，可以说有利无害。
