礼记煲仔饭总部在哪里？
礼记煲仔饭总部位于：
上海市浙江南路75，如您想前往此处，请事先电话联系。
礼记煲仔饭加盟品牌介绍
煲仔饭是国人快餐中比较经典的一项美食，有华人的地方就有煲仔饭，礼记煲仔饭正是抓住了这一核心理念，满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食，打造出一个以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃的礼记煲仔饭，倍受青睐。礼记煲仔饭成功的将传统工艺与快餐模式进行糅合，并在总局注册煲仔操作技术核心，这在中国餐饮业来说，对单一道美食创立是仅有的。礼记煲仔饭的美食团队着手研究中式快餐的发展之路，不断地探索与尝试，追求方便快捷、营养可口卫生。礼记煲仔饭将中华美食精髓与西式理念出色融合，开辟“五餐”体系，树立中式快餐新标杆，而且还为加盟商带来了一系列的扶持政策，对加盟商实行严格的区域保护，加盟商合法权益，实行商圈及利益双保护。礼记煲仔饭多方面，多频次品牌宣传，让你尽享成功品牌带来的丰厚收银。
礼记煲仔饭颠覆传统快餐在人们心中的形象，将中式美食与西式理念融合，给人们带来了一家中西合璧的快餐店，而且食材精选，口味多样，以众人热捧的煲仔饭为主推美食，当然加盟前景广阔，如果你对此项目感兴趣，不妨留言咨询一下，了解更多加盟详情，再决定是否加盟创业。关注就要加盟网，让你的创收人生更加丰富多姿。
礼记煲仔饭加盟优势
1、品牌优势
礼记煲仔饭具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业权威媒介合作，通过各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
2、产品优势
总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。
3、技术优势
礼记煲仔饭公司专业技术人员为您提供技术指导，无经验的加盟商通过指导后也可以轻松上手经营。
4、培训优势
专业的培训老师以及成功创业加盟商为您进行专业的开业培训与经营指导，让您更快熟悉市场。
5、服务优势
跟踪式后期服务，让您不在为售后服务而担心。
6、投资优势
礼记煲仔饭为加盟商提供专业正规的产品。。并有着强大的经营管理模式，解决了投资者开加盟店的后顾疑虑。
煲仔饭品种分类
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了；另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为一煲之精华，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质，好的煲仔里面是有一层光亮的釉底，如果布满砂眼则万万不行——还有，洗碗工也不能马虎，要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
礼记煲仔饭赚钱吗？加盟前景如何？
1、煲仔饭作为休闲快餐美食，深受消费者的喜爱，在商场、步行街、社区等人流量大的地方们都能看到煲仔饭的身影，受众广，消费群体庞大，对于选择煲仔饭的创业者来说，潜力无限，是不错的创业机会。煲仔饭成本低，上手快，无需请厨师，自己掌握技术自己干，而且全年经营，可堂食可外卖，组合经营，利润空间大，前景十分广阔。
2、随着社会生活节奏的加快，人们对于用餐的需求是方便快捷又美味营养。煲仔饭的出餐速度快，一般顾客等待10—15分钟就可享用，满足了消费者的用餐需求。更重要的是，煲仔饭出餐快也不失食物品质，香浓的秘制汤汁均匀的覆盖在颗粒分明的饭粒上，搭配口感丰盈的菜品，营养健康的特色美味实力征服消费者的味蕾。
3、煲仔饭的原料组成包括米饭、香肠（或其他肉类）、青菜等几种主要配菜，成本一般不超过5元，而市面上一份煲仔饭的价格通常是在15—18元左右，毛利润可达60%——70%左右。假设一天卖出100份煲仔饭，一天的营业额至少可达到1500元，一个月也就是45000元，实际到手可达到27000元，每月的盈利是非常可观的。
礼记煲仔饭经营技巧
1、做餐饮，首先要保持店内环境卫生干净。
现在人们的生活水平提高了，对自己的身体健康越来越看重，有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的，要消费也是到高端的地方。因此装修可以平民化，但一定要保证干净整洁，这样会让顾客产生信任感，愿意继续来光顾。
2、良好的服务态度是与客户沟通的桥梁。
顾客就餐，肯定是想体现一个好的服务过程的。因此，服务方式也是很关键的。如果店员能一直保持高度的热情，对顾客的要求能及时回应，势必会让顾客对这家店的观感上升，以后可能还会向周边的朋友推荐。反之，也会造成蝴蝶效应，这样对自己店的宣传会产生不小的影响。
3、合适自己的装修能够带来意想不到的效果。
要开店，首先是选址后的店铺装修，想要吸引大众人流，并不是装修得越豪华越好，这样不仅会加大我们的投资成本，也会让顾客产生距离感，觉得菜品价格高，从而拒绝进店消费。因此，重要的是要有自己的特色即可。
4、菜品的口味需要不断地创新。
我们都知道，煲仔饭的菜品是非常多的，能够满足大众不同的口味需求，但是任何事物都有一定的新鲜度，即使再好吃的煲仔饭，顾客也会吃腻，偶尔想换下新口味。所以我们的菜品需要定期的创新，不能一直是维持不变，让老顾客觉得你的店是“活”的，你的菜是有生命力的。
5、宣传、促销手段一定要到位。
假如你的顾客人群是固定的，你还可以分发一些会员卡，或是免费赠送小菜活动。或者到了特定假日，可以雇人到人流量大的商场或者周边交通便利处分发优惠券，即使没有吸引到顾客，也起到了一定的宣传作用，花的钱一定是值得的。
