地锅大叔地锅鸡加盟需要多少钱？
地锅大叔地锅鸡暂未公布具体的加盟费用信息，详情需要与总部进行面议。
地锅鸡发展历程
起源一
徐州的地锅菜有着悠久的历史，其起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。过去，在微山湖上作息的渔民们常常吃地锅饭。这是因为船上的条件有限，烹饪东西的时候往往并不是很方便。渔民们就取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，还要贴满面饼，便产生了这种饭菜合一的烹调方法—地锅菜。
起源二
《中州名典》记载：侯方域（1618一1654年），清文学家，字朝宗，商丘人。出身世家，其祖父侯执蒲官太常卿，其父侯恂曾任户部尚书，叔父侯恪，官祭酒。侯方域现有《壮悔堂文集》存世。
侯方域科举高中这一天，举家欢庆，当地的官宦绅士、文人学士前来贺喜，偏在这时主厨回家未归。这个重任就落在了临时雇佣人员侯风山身上，他一夜没睡好，用哪一道菜作为押轴菜成了难题。侯风山忽然想起逢年过节时，母亲做的“地锅鸡”，咽了一下口水，拿定了主意。这天，“地锅鸡”刚端上来，满屋鲜香宜人，锅内肉色柿红，令人食欲顿增，达官贵人、文人学士争先品尝，赞不绝口。官宦要拿钱赏厨，文人学士作诗赋词，可谁也不知道菜的名字，只有问侯恂。侯尚书想：官做到一品就算做绝了，鸡做到这个份上也够一品了，于是开怀一笑说：“这是俺侯家的看家菜——一品鸡。”
地锅大叔地锅鸡加盟有哪些优势？
1、品牌优势
地锅大叔地锅鸡品牌，通过差异化品牌战略，在细分品类中建立强势品牌，在研发、生产、采购、策划、培训、店面管理、品牌管理等方面形成系统流程；地锅大叔地锅鸡，始终注重品牌建设，不断在各种媒体上进行品牌宣传。
2、产品优势
地锅大叔地锅鸡发展至今，从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出“多元化”的优势。
3、运营优势
地锅大叔地锅鸡总结出了一套整套成熟的管理模式，能够帮助加盟商更快拥有餐饮管理能力。
4、投资优势
地锅大叔地锅鸡经过多年的摸索，总结出一套成熟的加盟模式，沉淀了多年的品牌形象，从产品口味，菜单结构，盈利模型，都是全国各地多家门店反复验证的结果。
5、技术优势
公司拥有专业研发团队作为加盟商作为后盾可以为加盟商提供强有力的支持。
6、培训优势
地锅大叔地锅鸡拥有完善的加盟商免费培训体系，能够帮助创业者更快掌握店铺的经验情况。
地锅鸡风味特征
菜品特征
地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
地锅大叔地锅鸡加盟有哪些条件？
1、需要是彻底民事行为才干的自然人，具有合法运营资格的出资者。
2、有行业内人脉资源和渠道资源；
3、对地锅鸡行业的前景有积极的心理预期，热爱地锅鸡行业；
4、坚韧踏实，眼光长远，有良好合作意识和共赢理念
5、认同地锅大叔地锅鸡品牌经营理念、市场定位、企业文化。
6、有一定的经济实力和加盟实力，有很好的信誉度。
7、拥有较好的商业信誉和个人品质，能主动配合地锅大叔地锅鸡总部互动培训和规范管理。
地锅大叔地锅鸡怎么加盟？
1、了解项目信息
以邮件、电话、网站客服、招商手册了解加盟详情。
2、实地考察
实地考察可分为两个重要方面：一是到就近加盟店实地参观考察。二是前往公司总部考察并面谈。
3、申请加盟
根据市场调研和自身情况确定投资规模和加盟方式，加盟商提交申请表，招商专员会进行评估审核。
4、签订合同
加盟商递交的加盟合同通过总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、选址评估
确定开店位置、面积，在总部指导下，最终确定选址方案。
6、店面装修
地锅大叔地锅鸡公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业筹备
检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。
地锅鸡加盟前景怎么样？
在浩瀚的历史长河，辽阔的神州大地上孕育了华夏文明，浓厚的历史底蕴也造就了博大精深的地锅鸡饮食文化。从古至今，国人对于“吃”特别讲究，每个地方都有自己独有的特色，故形成以中国传统饮食“八大菜系”为主，各省菜系为辅的饮食结构。现在市场上虽然西餐厅有很多，但是地锅鸡毕竟是最符合中国人口味的，它的市场需求也会一直存在，投资前景还是非常不错的。由于地锅鸡产业链涵盖面广，预计我国地锅鸡全产业链的空间将突破数万亿元，市场空间巨大，发展潜力雄厚，是优秀的餐饮赛道。言而总之，地锅鸡的加盟前景还是很不错的，假如您也看好地锅鸡行业的话，不妨加入这一行业之中，与广大的创业朋友们一起将中国的传统饮食文化弘扬出去。
地锅大叔地锅鸡秘制配方
要想做出一锅好的烩菜，光是食材是达不到要求的，大叔有自己的独特工艺和秘制配方，首先在热锅时，大叔会将配好的二十几种香料，一起下锅炒制炒出它们的香味，，然后再加入食材，除此之外，在食材已经烹饪后还需要加入大叔秘制的汤汁，做出来得食材才会更加散发现出它们的美味。
大叔家的地锅鸡有不一样的方式来呈现，它得到的锅就放在包房中，大叔在餐桌上提前炒，顾客来了就可以吃，这一切都需要食客提前预订，鸡肉鲜美嫩滑，汁水浓郁，味道十足，甲鱼的裙边胶质感丰富，吃着软糯，这一锅食材可以足够五六个人吃，价格还是非常实惠的。
