贤合庄加盟需要多少钱?
贤合庄暂未公布具体的加盟费用信息,详情需要与总部进行面议。
贤合庄品牌优势
创新模式:边卤边烫
贤合庄创造性地将火锅与卤味结合在一起,开启了边卤边烫的新玩法。这种独特的组合不仅保留了传统火锅的精髓,还增添了更多趣味性和新颖性,吸引了大量年轻消费群体的关注。
卤汁汤底:火锅界的革新者
不同于传统的骨汤或清汤底料,贤合庄采用特制卤汁作为汤底,不仅增加了火锅的味道层次感,也让整体风味更加浓郁可口。这种创新性的尝试使得贤合庄在众多火锅品牌中独具特色。
明厨明档:透明化的食品安全保障
为了让顾客吃得放心,贤合庄采取了明厨明档的经营模式。所有食材的处理过程都公开透明,顾客可以亲眼看到食物从准备到上桌的每一个环节,极大地提升了就餐体验的安全感和信任度。
项目背景——源于传统,超越经典
贤合庄源自成都牧马山郭家三代餐饮人的智慧结晶,创始人凭借对麻辣火锅的热爱以及对传统卤菜的深刻理解,经过无数次实验最终将两者完美融合。这一创新不仅赋予了火锅更丰富的味型,也使其在市场上独树一帜。
明星效应——领潮流风尚
由著名演员陈赫、李晨及知名主持人朱桢联合创立的贤合庄,自诞生之日起便自带流量光环。三位明星股东以其广泛的影响力带动品牌知名度迅速攀升,成为当下年轻人追捧的网红打卡地。
贤合庄火锅加盟-合作优势
变革市井火锅,开启蓝海时代
1、市井火锅3.0擎领火锅未来
贤合庄创新火锅模式,开启市井火锅3.0版本,老市井,新潮流,明星店,迅速占领市场至高点, 领创火锅黄金未来。
2、边卤边烫升级火锅新玩法
火锅、卤味,源起市井,重逢于贤合庄,边卤边烫,既彰显了市井的安逸闲适,又是一种仪式感,给予了广大食客完全不一样的新鲜玩法,手推小卤...
3、开创卤汁汤底 领创火锅新趋势
“贤合庄”打破常规,摒弃传统骨汤而开创卤汁汤底,其味不减,反增鲜香,更降火去燥,开胃健脾,传统麻辣火锅,更有滋味更健康
4、明厨明档 现捞现煮领***锅新食尚
真正将每一份新鲜食材搬上台面,实打实良心称,真正现捞热卤,现点现捞,让每一位食客吃得安心、放心、舒心,抓住食客的心,抓住食客的眼球...
贤合庄火锅门店环境



传承匠心卤味,领潮市井火锅
三大明星领衔,众明星打Call
市场罕见,贤合庄坐拥陈赫、李晨、朱桢三大当红明星品牌官,微博粉丝破1.5亿,携手共献强势明星火锅品牌。
贤合庄火锅-明星势能
陈赫力扛贤合庄卤味火锅大旗
演员,当红明星,坐拥近7000万微博粉丝,抖音人气榜排名靠前,因《爱情公寓》曾小贤扮演者,被大众熟知,成为众多80后、90后的青春回忆;与邓超、郑凯、李晨、鹿晗、Angelababy、王祖蓝合作大型真人秀节目《奔跑吧,兄弟》;与陈思成、王宝强、刘昊然等合作,主演电影《唐人街探案》;与王子文合作,领衔主演《动物管理局》,上线不到两周,播放量即破10亿。
美味品鉴官 李晨
中国内地影视男演员、导演、监制、赛车手李晨,坐拥微博近六千万粉丝。荣膺GQ年度人物盛典,年度公益偶像奖,爱奇艺尖叫之夜年度最受观众喜爱电视剧演员;与徐帆、张静初、陈道明合作主演灾难电影《唐山大地震》,与王宝强、陈思诚合作主演青春励志剧《士兵突击》深受广大群众好评,执导作品《空天猎》荣获第14届MAHB年度先生盛典年度新锐导演奖;浙江卫视综艺节目《奔跑吧兄弟》常驻嘉宾;2020年3月,参与浙江卫视综艺节目《王牌对王牌第五季》成为“守护天使队”成员。
热辣食客 朱桢
主持人、演员。
先后主持《舞林大会》、《相约星期六》、《今天谁买单》、《欢乐总动员》等。
曾与赵薇、林心如、古巨基等合作电视剧《情深深雨濛濛》;
曾与刘若英、陈好、张延等合作电视剧《粉红女郎》;
曾与陈赫、娄艺潇、邓家佳等合作电视剧《爱情公寓》;
曾与郭敬明、杨幕、郭碧婷、郭采洁等合作系列电影《小时代1-3》。
贤合庄前景分析
贤合庄成都太古里店,在大众点评拥有11000+条热评。在这些评论中,“卤味”是不折不扣的高频词汇,很多顾客会重点强调“辣卤是必点菜”。“边卤边烫”,首创卤汁汤底,是贤合庄的特色,亦是很多顾客频繁打卡贤合庄的“真正”原因。
贤合庄有一个非常有意思的定位,叫“市井火锅”,它拿什么诠释“市井”?其实就火锅与热卤的结合。鼎沸火锅与现捞热卤的相遇,可以一下子把市井的烟火气拉满格。
同时,热卤本身也是一个热门品类,拿热卤结合火锅,让两大热门品类叠加,在产品定位层面,贤合庄就已经初具引流能力。
大盘菜+小盘菜
贤合庄的菜品,最初采取小盘菜形式。这样可以在杜绝浪费的情况下,让顾客可以品尝到更多菜品,这是很多餐厅进行小盘菜设计的初衷,充分体现了人性化服务,对于顾客来得很“实惠”。当然,小盘菜也成为饱受争议,特别是北方顾客诟病的槽点,认为“分量少”“请客没面子”。
火锅+卤味,大盘菜+小盘菜,其实都是在迎合年轻人的喜好。火锅与卤味,从味型上来看,均属于“重口味”之列,而当下的年轻人,恰好越来越喜欢“重口味”,这一点从辣、酸、臭等味型的受宠程度就可以看出。一些调查报告中还指出,当下的年轻人,还越来越喜欢“复合型”口味,为此,奶茶的小料越加越多,蛋糕越来越“层次分明”,“热卤+火锅”的形式,与“奶茶小料”与“蛋糕辅料”其实有着异曲同工之处,都是为了突出更丰富的味蕾享受。而小盘菜,则是为塑身派年轻人解决了“想吃不敢吃”的问题。