蓉城老妈成都火锅可以加盟吗？

蓉城老妈成都火锅可以加盟吗？

蓉城老妈成都火锅可以加盟。

蓉城老妈成都火锅品牌简介

蓉城老妈成都火锅是成都蓉城老妈实业有限公司旗下品牌，起源于1986年，早期是成都半边桥的“老妈火锅”，1992年更名为“蓉城老妈”火锅店，并于三年后正式注册“蓉城老妈”商标，直到2002年搬迁至解放路二段北门大桥旁边后，才正式成立成都蓉城老妈实业有限公司。蓉城老妈拥有成熟的技术研发团队、现代化物流配送基地和一个底料生产基地，能够为合作伙伴提供“一站式”服务。三十五年来，蓉城老妈以食品工厂为轴心，以串串连锁、冒菜连锁、时尚火锅连锁、商务宾馆为侧翼，纵向延伸、横向联合，形成多元产业协同发展的战略格局。1992年6月，蓉城老妈火锅获得“巴蜀食品博览会金奖”。在接下来的两年里，连续拿下“四川名优火锅”、“全国绿色餐饮企业”的奖项。

蓉城老妈成都火锅企业介绍

成都蓉城老妈实业公司的前身是创立于1986年成都半边桥的“老妈火锅”，并拥有 “蓉城老妈” 注册商标。它是以从事传统川味火锅、茶楼、商务宾馆及食品厂为一体的实业公司。现拥有二千多平米的总店、五千余平米的直营样板精品店（集商务宾馆、茶楼、火锅店为一体）和分布于全国各地近百家加盟连锁店。其火锅底料选用优质郫县豆瓣和46种上等香料（中药材）精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体、养脑益智、美容养颜之功效。2006年成立了成都市新都区蓉城老妈食品厂，位于具有西南食品之乡的新都军屯镇食品大道，拥有占地20余亩的花园式厂房。

蓉城老妈成都火锅部分产品展示

火锅市场前景怎么样？

现在火锅流行于全国各个城市，很多的创业者都看中了这个商机，纷纷开起了火锅加盟店。作为餐饮行业中的佼佼者，火锅凭借自己特色的口味和贴心的服务吸引了很多消费者。这些年来，不断的媒体宣传，让越来越多的火锅品牌为大众所熟知，不论是经典的老店，还是新出现的网红品牌，都吸引了一大批的食客的关注，让火锅的影响力扩大到了千家万户。在味道上传承了正宗的火锅风味，麻中带鲜，让人吃完以后回味无穷，食材都是经过严格筛选的，绝对保证质量，想要加盟的人就不要再犹豫了，赶紧行动吧！随着开火锅店的人越来越多，火锅行业的市场热度也越来越高，火锅加盟自发展以来，就牢牢抓住了市场的变化规律，顺应了消费者的饮食理念，积累了一大批忠实爱好者，因此，火锅加盟的投资前景十分好，是一个很值得投资的餐饮行业！

蓉城老妈成都火锅加盟投资费用

40-60万元

加盟项目	省级店	地市级店	县级店
总投资额（万元）	80-120万元	60-80万元	40-60万元
面积（平方米）	580-1500平方米	480-800平方米	300-600平方米
餐位（位）	450-800位	300-450位	180-300位
日就餐位（位）	300/600/800	200/325/450	120/210/300
人均消费（元）	65-80元	50-60元	45-50元
总投资额（万元）	80-120万元	60-80万元	40-60万元
月营业额（万元）	60/63/84	33/36/55	20/30/40
月净利润（万元）	7.5/12/18	6.5/7.3/10	4.2/4.8/9

注：
1、所有数据根据公司部分加盟店实际数据采集。
2、此表仅做参考，所有数据以加盟方实际产生数据为准。
3、桌位数据根据房屋的结构会有所变动。
4、房租根据城市不同及位置不同会有些变化。

蓉城老妈成都火锅品牌优势

1、总部将根据加盟商所在地火锅的商业环境，对投资事宜作详细的考察调研，分析预测。
2、传授火锅经营的整体思路及微观操作细节内容，向投资人系统介绍火锅文化。
3、允许使用蓉城老妈商标商号，享受蓉城老妈的知名度和信誉。
4、火锅锅底由总部统一发送，技术人员、前厅后堂人员由总部进行培训，力保经营的专业化水平。提供《岗位职责全书》、《员工手册》、《技术规范》、《培训手册》、《火锅文化》等全套资料。
5、总店在长期的经营中形成的成熟的火锅经营管理方案，将毫无保留地提供给加盟商并因地因势贯彻实施。
6、总店全面参与开业前的店面选址、装修、策划工作。
7、协助加盟店人员的招聘培训工作。包括：前堂的管理人员和服务人员的招聘和培训；后堂的管理人员和技术人员的招聘和培训；蓉城老妈特色菜品制作技术传授培训。
8、协助作好加盟店开业前的准备工作，包括：前后堂营运设施的采购和布置；前堂人员的着装：后堂的餐具的采购。

蓉城老妈成都火锅加盟优势

1、品牌优势
蓉城老妈是巴蜀最早享有盛誉的火锅品牌之一，“蓉城老妈”以其独创的火锅底料，并在经营中不断改良，“开创川味火锅历史，引领川味火锅潮流”。获得首届“巴蜀食品博览会金奖”后，连续获得首届“四川名优火锅”、“首届中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“新都区第六批非物质文化遗产代表性项目”等殊荣。
2、锅底优势
蓉城老妈火锅底料制作技艺源于1919年，以其家传秘制配方和独特的炒料技法和焖制工艺，经过家族三代人的传承发展，最终形成了独具一格的火锅底料炒制技艺，引领川味火锅底料潮流而名扬海内外。蓉城老妈火锅底料，经过原料精选、整理初加工、配料炒制、焖制发酵、灌装、冷却、包装等环节制作而成，其火锅红汤汤色红亮，麻辣鲜香，回味悠长，温而不火，有“满江红”之盛名：白汤白而润泽，鲜香十足，有“白芙蓉”之美誉。
3、菜品优势
蓉城老妈经三十余年的火锅经营，形成了整套独特的菜品加工技术和制作工艺，重视绿色健康食品的开发，已形成了以“老妈牛肉片”、“老妈手工丸子”、“老妈鲜脆毛肚”为代表的系列特色菜品。公司设立技术研究发展中心，收集市场信息，不断研究新菜品、新莱式为各加盟店提供后继保障。
4、管理优势
蓉城老妈最早引进现代企业管理模式之一，在三十余年的经营运作过程中日臻完善，形成了具有自己特色的管理模式，并将此贯穿于加盟的经营。为贯彻上述的管理思想，公司特设顾问团对各个加盟店和经营管理进行巡回指导。这个顾问团由数十名高级管理人员和高级技术人员组成，在管理的经验和技术上作坚实的保证。公司设立配送中心对加盟店的火锅底料和各种调味品、原料进行采购配送，为各加盟店提供坚实的物质保障。

蓉城老妈成都火锅加盟支持

1、品牌支持
通过授权方式充分利用“本公司”的市场知名度和影响力，对于提升门店的营业业绩将起到十分重要的作用。
2、技术支持
开业设备采购、调试，一对一现场专业指导，协助餐厅建立完善架构，成本控制，四季营销方案。
3、培训支持
免费门店知识培训：员工招聘、管理人员培训、技术人员培训、考核评估等。
4、运营支持
加盟商开店后，公司将对加盟商进行后期的营运指导、开业策划、营销策划、广告宣传、营销活动宣传等支持。
5、管理支持
蓉城老妈官方提供《合作店管理手册》实行统一的管理模式保障合作店日常经营管理的规范化。

蓉城老妈成都火锅加盟问答

问：如果我想开一家蓉城老妈成都火锅店面积需要多大呢？
答：一般情况下，开一家火锅店需要150平方米左右，主要分为厨房、大厅、工作间、卫生间等区域。厨房的面积分配大致为20平方米，用于放置各种制作食物的设备和食材。工作间需要10个多平方米，用于员工们的休息或者换取衣服，方便员工们的工作。然后就是厕所，差不多需要15平方米左右，分为男厕和女厕，方便消费者们使用。再者就是的5平方收银台，方便收银员的收款和和管理者的记录。此外，就是顾客们的用餐环境了，必须要留下充足的空间，这样才能方便桌椅以及装饰品的摆放。并且客人的活动区域不能太小，不然不方便他们拿取食物，这样才能给他们带来良好的用餐体验，从而带动他们还能来店里消费。

问：对于蓉城老妈成都火锅店，在选址方面有要求吗？
答：有的，加盟商在选址前要对目标顾客数量进行评估，人多的地方，并不一定生意会好，开店普要看准周围人的消费情况，消费标准都在什么地方，这一点是非常值得参考的。所以，加盟商一定要对自己的店有个深刻全面的了解，然后圈定目标人群，去寻找你目标人群聚集的地方，这样才能 选出好的店址。

问：想要开一家蓉城老妈成都火锅店的品牌定位有哪些群体？
答：定位什么样的消费群体，也就决定了所开火锅店的类型。一般来说装修豪华、菜品精致的火锅店以高收入消费者为主；装修简洁舒适、菜品量足、价格适中的火锅店，适合普通大众消费者；注重养生的菜品适合老年消费者；新鲜稀奇的菜品适合青年消费者；注重美容修身的菜品适合年轻女性；四川、湖南等地的消费者喜爱麻辣的口味，广州、海南的消费者则喜爱甜淡的口味；开火锅店只要定位准确了，吸引周边人群消费也就不再是难事。

问：加盟开蓉城老妈成都火锅，一般都需要办理哪些证照？
答：健康证；带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后蓉城老妈成都火锅招聘员工以后，也需要办理。

问：如果加盟蓉城老妈成都火锅，食材是总部统一提供并配送的吗？
答：总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

问：蓉城老妈成都火锅总部会定期进行产品升级吗？
答：一个品牌想要保证市场竞争力，只有持续不断创新升级产品，蓉城老妈成都火锅总部建立有属于自己的专业研发团队，其善于创新，敢于创新，每隔一段时间就会推出几款新品，以留住消费者悄悄溜走的心。

问：我想买蓉城老妈成都火锅的火锅原材料，不加盟可以吗？
答：目前是不可以的，因为市面上的原材料好坏不一，为了保证统一的口感，味道的绝味性，总部自行调制了原材料可以保证口感与新鲜感，因为总部的经理有效原材料都是仅仅满足加盟商的需求，不加盟自然是无法采购原材料的。

问：如果我开蓉城老妈成都火锅加盟店的话，员工能自己招吗？招多少合适呢？
答：一般是由加盟商自行招聘的，员工数量和位置、面积有很大关系，加盟商需要根据自己店铺的实际情况来定。

问：缺少开店经验，能加盟蓉城老妈成都火锅吗？
答：缺少经验也是可以开蓉城老妈成都火锅店的，选择加盟蓉城老妈成都火锅后，总部会为加盟商提供从开店到运营的一站式服务，协助加盟商选址、设计装修图纸以及施工等。且从店铺开业到后期运营的每个环节，总部都为加盟商给予支持。