沃夫冈牛排馆始终如一坚守的好品质，选用的是18到22个月大的安格斯公牛，新鲜的牛肉在经过屠宰、定级之后，从牧场到上海，全程冷链配送，为了配送中的牛肉品质，随机在配送箱中安装了电子监控，全程记录肉的温度变化、运送信息等，到店内后再查看是否出现异常，认真把控肉品的品质。沃夫冈牛排馆的牛排，选用的是肌肉含脂肪量在4~8%之间、瘦肉与肥肉夹杂的大理石纹路明显，每块牛肉在烤制前，厨师会将干枯、腐败的肉表切除10%-20%，再放入烤箱中迅速高温烤制。沃夫冈牛排馆除了注重牛肉的品质与熟成方式，上桌前的烹饪也很讲究，餐厅内的厨师会经过专业的培训。在开业期间，也会有行政总厨来把关，直到能自主把控好品质。不少的投资商看到沃夫冈牛排馆都为之心动，想要加盟其中。人气美食加盟有钱途，加盟开店，不愁收益。由此可见，它有多么的受欢迎。下面是详细的加盟资料，想要加盟的亲们可以多多了解一下哟！
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