百艳青花，武汉西迪餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家主打无国界餐饮的时尚餐厅品牌。作为一个集西式简约、中式格调为一身的实力餐饮品牌，百艳青花为消费者倾情打造都市典雅美食消费场所，为更多顾客送去健康与美味。多年创新，数载传承，在传统菜肴与时尚口味之间，百艳青花找到了平衡，形成了中西混合的味道模式。凭借多年的创新，变化多端的味觉体验，总带给消费者以更多惊喜，也使百艳青花生意越做越火。‘芝士焗豆腐” ，是百艳青花经久不衰的招牌名菜，也是食客去百艳青花的必点菜肴。精选上等马苏里拉芝士，加入天然野菌和特别定制的嫩滑豆腐，盛在青花瓷容器里，美的让人不忍心去惊动。这道中西合璧式的美食，融合西式巧妙的烹饪手法，在吃的时候能拔出长长的丝来，浓郁的乳香让每一个饮食男女都无法抗拒。苏州的丝绸和景德镇的瓷器给创始人留下了深刻的印象，而瓷器就是中国的灵魂，于是就有了百艳青花这个品牌的诞生。无国界，则凸显美食无国界的，喻意在中国传统文化的基础上，融入时尚、美味、现代的元素，在无限的空间，进行不受思维与地域限制的创新，最终做大，做强，走出国门。
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