浙江荷塘码头餐饮管理有限公司是集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体的综合性餐饮集团。集团以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供专业的餐饮开店服务。集团成立三年来，以过硬的餐饮水平、超高的顾客人气，以及荷塘码头人的不断努力，使荷塘码头黑鱼馆由1家店到现在的70余家店，营业额由原来的1千万到现在的1.5亿，逐渐形成了以荷塘码头黑鱼馆为中心，以蛙佬倌美蛙鱼头、潮牛主义、恰粉、撸一串、燃鹅、大二班、愚小二等品牌为辅助的多元化餐饮集团。集团坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配以秘制配方，以特有的美味吸引广大顾客前来用餐，使集团的经营蒸蒸日上。致力于将荷塘码头餐饮集团打造成为全球更具创新型餐饮品牌企业。蛙小样以铜锅碳烤为特色，将麻辣香融入碳烤牛蛙中，又是走在时尚潮流的网红款，极大的迎合了年轻消费群体的需求，并且在蛙小样的餐厅中，每一个相机定格的画面都将成为朋友圈的焦点。另外，蛙小样将会推出各种形象周边，好吃又好玩，就是这样的时尚餐饮俘获了许多消费者的芳心。
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