一手店成立于1995年，经过十几年的创业发展，至今已发展成为拥有北京、沈阳、哈尔滨、太原、西安五家分公司，近千家专卖店及酒店的大型综合食品企业。公司秉承“质量为先，信誉至上”的企业宗旨，致力于副食品的研制、开发、生产和销售。一手店对原料供应、生产工艺、运输销售的所有环节严格把关、全程监控。形成了一套完整、严密的保障食品质量和食品安全的管理体系。顺利通过了ISO9001国际质量管理体系认证和QS食品质量安全认证。大大丰富了消费者的餐桌，满足了消费者的饮食和营养需求。在新世纪里，一手人仍将努力开拓、锐意进取，竭诚为消费者开发、生产出更好、更安全和更有营养的美味食品。现已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等几大系列的产品。让一手食品走进千家万户，让健康走近你我，让您的生活有滋有味。1996年“一手熏酱制品”在96中国-哈尔滨食品日用品博览会上被评为产品质量信得过产品，1996年被哈尔滨社会经济综合评价中心和哈尔滨统计高等信息中心评为哈尔滨地产畅销产品，1997年“一手”牌熏酱制品获得97中国（黑龙江）首届名优商品博览会金奖，1998年中国食品工业协会向一手公司颁发全国食品质量研讨会产品鉴评书，1998年在98中国食品节上荣获由中国食品节组委会评出的“受消费者喜爱的产品”称号。1999年今天消费报给予一手系列产品为“99-3-15”消费者满意产品，2000年哈尔滨工商行政管理局颁发“一手”为哈尔滨市著名商标点击。2001年在消夏美食节活动中评为北方名小吃，2002年颁发“一手”为哈尔滨市著名商标点，2002年一手品牌被认定为黑龙江省著名商标，2003年至2005年一手店连续3年获得黑龙江品牌产品称号，一手店单独连续两年通过了国家肉类食品监督检测中心的无致癌物的跟踪检测，一手店被评为“黑龙江省肉类食品十强企业”和“黑龙江省肉类知名品牌企业”。
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