传承传统川菜，发掘经典老菜，这是破浪美食研究所招商的主要产品特点。不同于一般的川式家常菜或江湖菜，而是立足于“老家”的文化氛围和“老家”的传统口味，不做作，不喧哗，追本溯源，大拙大朴。破浪美食研究所采长江流域源头之奇石为料，浸于秘制药水中，历经七七四十九日，呈暗红色取出，凿釜而成锅，并高温烘烤。再集数种少有药石，和香料拌炒，置于高温的石锅中，其味美飘香，更有神奇功效--可祛毒养颜，治疮镇痛，补中益气，延年益寿。破浪美食研究所经过多年来的努力，已经在市场拿下相当大的市场份额，影响力与规模都居于行业主导者位置，地道材料打造，味道健康出色，破浪美食研究所用一个个好产品打动消费者的芳心，招商方式来不断扩大市场规模。如今，破浪美食研究所面临更大的发展机遇，诚邀加盟商一起协同合作、发扬优势，共同开发广阔的中餐美食市场，打造中式餐饮业的特色连锁品牌。
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