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本帮江浙菜，简称“本帮菜”，是中国餐饮文化中的一个重要分支，以江苏、浙江两地的传统烹饪技艺为基础，融合了本地的食材和烹饪方法，形成了独特的风味和风格。本帮江浙菜以其鲜美的味道、精致的制作工艺和独特的风味受到了广泛的欢迎和喜爱。

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