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诸葛烤鱼创始人从一名自主创业的农民工,坚持20年只做烤鱼这道菜,成功将烤鱼这一街边江湖菜登上大雅之堂,打造“诸葛烤鱼”成为与重庆火锅齐名的美食名片,更为广大创业投资者作出先锋表率,成为农民工创业致富的明星,也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表,成为烤鱼行业第一位也是唯一一位更被评选为“万州烤鱼非物质文化传承人”,从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。
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