巴之缘火锅是重庆巴江水饮食文化有限公司旗下的品牌，该品牌依托公司坚实完善的技术基础、成熟配套的管理体系，以及对国内品牌餐饮市场的充分认知，通过十二年来技术团队协作摸索、刻苦钻研的成果，创新开发出结合重庆火锅源流文化和新时代“健康、绿色”时尚消费文化共融的火锅精品。巴之缘火锅植根于千年巴渝火锅文化沃土，吸收重庆火锅众家之长，引入现代生物工程健康工艺，开发出适合四季的锅底，如春补肝、夏实心、秋润肺、冬济肾，使其四季皆宜，南北皆适。与传统火锅的菜品点菜模式不同，巴之缘火锅采用了新颖的超市自选模式，让顾客根据自己的真实视觉感受来选择菜品，为中华美食苑再添绚丽奇葩。
