巧掌柜辣椒炒肉以其美味精致的菜品、时尚舒适的就餐环境和平价实惠的消费水平受到广泛欢迎。该品牌专注于提供高品质的辣椒炒肉菜品，使用的是由中国科学院培育开发的山东黄牛优良品种，并采用先进的屠宰冷藏技术，保证食材的新鲜与质量。
2019年，公司在其丰富的餐饮行业经验基础上创立了这一新品牌，迅速成为家庭聚餐和朋友聚会的理想选择，单店年销量高达18万份，成为地方知名的下饭菜。
安徽巧掌柜餐饮管理有限公司，位于有着“华佗故里，药材之乡”美誉的历史名都安徽亳州。公司多年来一直致力于餐饮行业，旗下现有百家宴(2800㎡)、饭局酒店(3000㎡)、中泉小院(1800㎡)等多家大型酒店。
