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蜀渝拌隶属于上海恩川丰餐饮管理有限公司。是一家以制作、零售凉拌菜、熟食卤味为主的全国连锁卤味凉菜加盟机构。 蜀渝拌于2023年开放加盟，以品牌形象为依托、以产品品质为前提的发展理念，秉承着精诚合作、财富共享的经营理念，致力于打造高质平价的熟食卤味路线，惠及大众。
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