万香渝重庆凉拌菜，主打川渝风味新式凉拌菜连锁，起源重庆风味体系，全国多城市开放加盟，门店以档口小店为主，兼顾线下零售与外卖，部分门店拓展酒馆模式，可做凉拌菜+酒水夜宵业态；全国门店大多为加盟商注册的个体户/地方有限公司，无大型集团总部，依靠酱料配方、操作培训对外招商，市面宣传门店数量超300家。
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