红房子蛋糕介绍
红房子蛋糕隶属于信阳市红房子食品有限责任公司，是一家专业制作各式甜点蛋糕的特色加盟连锁店。红房子蛋糕始终坚信原材料才是一切美味的真谛，选择北爱尔兰生态牧场的动物奶油作为蛋糕原料，制作出来的蛋糕入口即化，奶香浓郁，每尝一口都像是在吃浓缩的牛奶，深受广大消费者的欢迎。
红房子蛋糕告别单一，蛋糕夹心由6种变芯至10余种，且新增了现熬风味果冻夹心与熬制果馅夹心，原本的蛋糕体调整自有工艺，口感更为细腻，增加特色胡萝卜核桃蛋糕胚与火龙果蛋糕胚，告别单一更多选择。红房子蛋糕健康，其产品不添加任何，色素、香精、防腐剂，所以健康、完全合格，不含反式脂肪酸。
红房子蛋糕，是当地区的烘焙连锁企业之一，其自主研发和生产的产品包括面包、蛋糕、西点、酥点、月饼、端午粽等多种食品。公司自1995年家分店开业以来，历经18年的经营管理，现已发展成为以自产自销直营连锁店为主要商业模式的烘焙连锁企业，目前拥有分店30余家，在息县、固始、罗山和淮滨均有分店开设，生产、销售等人员发展到300余名。
红房子蛋糕下设经营管理中心、技术控制研发中心、加盟售后服务中心。公司并致力于连锁加盟的经营理念，严密执行原料自有工艺和产品操作过程，标准化控制及理性化的管理，打造环境优美，营养均衡，绿色、健康的现代化餐厅，为今后稳定发展和国际化运营树立新典范。公司本着以人为本，品位为主，服务大众的经营宗旨，以创立和发展为源动力，经过多年的发展，现在已经在全国拥有多家直营店和加盟店。
红房子蛋糕遵守市场规则，目标远大。发挥自身优势，做好服务吸引客户，完备自身产业化发展和标准化管理，共享国际的加盟连锁体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。红房子蛋糕运用各类媒体资源，不断宣传红房子蛋糕品牌形象，这样的企业才能够让您赚到钱。
蛋糕的介绍
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
