公司简介：
耶烤鱼隶属于重庆市品臻餐饮管理有限公司，Yes!kaoyu时尚烤鱼餐厅，无需大厨，一台炉子，一种配方即，可快速拥有一家能刷新翻台记录的烤鱼餐厅！2014年重庆新涛投资管理有限公司再次重磅出击，推出全新UFO形状大型炭火烤鱼炉，外观“高大上”，具有时尚、低碳、节能、环保、高效等优点。
重庆市品臻餐饮管理有限公司是以国内知名餐饮品牌为依托，以核心技术团队、研发生产团队、品牌运营团队等资源整合为市场推动力，耗时2年多时间进行孵化，并于2005年进入餐饮市场，成功打造出口碑相传的创业项目平台。同时，受到重庆政府相关部门、中国烹饪协会、重庆餐饮协会等权威部分的关心和关爱，全国各大媒体也争相采访报道。品臻餐饮，真正为餐饮投资者提供创业良机，无需东奔西走，无需辗转南北，就可参观考察到全国众多知名餐饮品牌。
品牌介绍：
炭火烤鱼炉使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，实现了鱼与客人直接面对面“交流”，不仅能确保鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用；使用炭火烤鱼炉，仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼，既能从视觉上极大的满足客户的好奇心，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感。炭火烤鱼炉采用国内 技术，人性化设计，由重庆新涛投资管理有限公司强大的研发团队倾力打造。
“鱼”和客人面对面的“交流”，新颖的经营模式，烤鱼的香味飘出，吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼，既能达到对顾客“欲擒故纵”的效果，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感，恰到好处，让店铺的生意火热全场！
能让食客们不厌其烦的等待，这漫长的等待只为吃一顿烤鱼，这样的效应改用什么词来形容店铺的生意呢？Yes!kaoyu门前的两条队伍从早上10点30一直要延续到晚上9点以后，因为商场方面对Yes!kaoyu晚市时间采取了控制，Yes!kaoyu为了满足就餐顾客的热情，所有的员工取消了午市后的休息时间，午晚市衔接服务。
不管是周末还是平时都能看到排队等号的吃鱼的人，超越了传统快餐的环境吧台式的餐位点餐、优雅的卡座等等，一尘不变，告别嘈杂，多的是一份新颖、一份创意、一份贴心、一份舒适。
