艾米拉新疆餐厅企业精神是：信誉、强化三优、顾客至上、工贸一体、前店后厂、自产自销、面向市场、抓住机遇、促进发展、深化改革、管理科学、勤奋自律。在经营中，艾米拉新疆餐厅守信用、讲信誉、重信义。艾米拉新疆餐厅无论从原材料的采购，到生产投料的比例，从产品的质量到服务的态度，艾米拉新疆餐厅都坚持做到三优，这也是艾米拉新疆餐厅在竞争中立于不败之地、兴旺发达的法宝。艾米拉新疆餐厅经营理念：海阔天空的胸怀，一丝不苟的作风，标新立异的思想，追求的信念。卓尔不凡的品质，无微不至的服务。 艾米拉新疆餐厅追求快捷方便，营养可口，安全卫生的现代中式快餐经营模式。目前，公司正积极努力探索研究中式快餐的发展之路，并积极参与到国家、社会经济发展的潮流中，与时俱进，适应市场经济和企业发展的要求，加强“规范化、标准化、产业化”为中心内容的企业内部管理，以”诚信服务，文明经商“为指导方针，稳步向做强、做大企业迈进，以“创建和谐企业，铸造百年品牌”为目标，把华必和打造成为中国着名餐饮品牌。
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