北门曹记源自1887年古徽州，曹氏祖先潜心创制！经历代曹氏后人不断完善，所出食品更具特色！北门曹记特色不老鸡、不老鸭以其翅膀、脚爪为主料，加以传统工艺配方，科学研制、静精心加工而成的熟食食品，其口感细腻、回味无穷、是一种适合现代人口味的特色休闲食品，是膳食界一大著名品牌。不老鸡、不老鸭是以几十味中药药材加以调制、配合现代烹饪科学综合研制而成。其中有虫草、当归等名贵药材。该食品具有鲜美、味浓、香醇之特色，具有卫生、方便、美味之优点，是居家旅行、酬宾宴客、馈赠亲友及旅行佐茶之上乘佳品。该食品佐酒茶食用之，其快乐无穷，有快活似神仙之感受。北门曹记特色不老鸡、不老鸭具美容之道，明代名医李时珍曾在“本草纲目”所记载，食禽类有大补美容之特效，常食翅膀脚爪，能促进皮下组织再分裂，使你的皮肤有红润之色。这就是天然美容之术，让您吃出美丽和健康。
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