公司介绍：
大家乐（中国）有限公司成立于1992年，隶属于香港大家乐集团（创立于1968年，1986于香港联合交易所成功上市）。大家乐集团是现时全球较大的中式连锁餐饮集团，其多元化业务遍布世界各地，包括快餐、机构饮食、特色餐厅、食品产制、分销及海外的餐饮业务等，在全球拥有超过600多个营运单位。
集团通过贯彻执行有效的业务及经营策略，果敢面对各种挑战，坚守既定经营理念，凭借以客为本之道，精益求精的精神。大家乐餐厅不断提升产品，环境及服务质素，务求贴心照顾顾客每项细致的需要，以优惠合理的价格，为顾客提供既优质又全面的进餐体验。带领集团继续保持理想的盈利表现，令集团年度利润持续8年录得双位数字增长，表现令人鼓舞。
大家乐集团于1992年进驻国内市场，公司业务以拓展大家乐餐厅为主。主要分布于澳门、广州、深圳、珠海、东莞、中山、江门、佛山、惠州、肇庆等地。华南大家乐秉承集团的服务宗旨「为您做足100分」，全心全意为广大市民带来更优质的餐饮服务。
前景分析：
未来五年亦计划聚焦于华南地区继续拓展新分店。虽然目前全球经济不景气，本地的经营环境也持续受到经济通缩及消费疲弱的影响，大家乐集团的年度营运利润仍能连续第七年录得双位数字的增长，表现令人鼓舞。
通过贯彻执行有效的业务及经营策略，集团果敢面对各种挑战，坚守既定经营理念，凭借以客为本之道，全面提升生产力及拓展新业务，带领集团于窘迫的经营环境中继续保持理想的盈利表现，再取佳绩。
大家乐的中国业务目前已经走上良性发展轨道，2002-2003年度，国内全线大家乐分店均录得盈利收益，足以说明集团采取的国内市场发展策略、产品售价及营销策略是正确的，而集团推行的管理本地化及采购本地化等措施也取得一定成效，大家乐的国内分店环境良好，让顾客于进餐时享受更幽雅整洁的感受。
凭借集团在中国累计的十年经营经验，深信已掌握一套清晰几审慎的经营策略，对再度进驻国内市场充满信心。集团将积极在华南地区开设新分店。
品牌服务：
大家乐餐厅本着“为您做足100分”的服务宗旨，“由心出发”的服务意识已强烈植根在于员工的内心。各前线员工会以顾客为中心，细心地留意顾客的喜好，从顾客的实际需要设想。大家乐餐厅一声充满朝气的“欢迎”，一个亲切殷勤的笑容，虽然微不足道，但已反映了大家乐员工对顾客服务的那份真心诚意，体现出“由心出发”的服务态度。
大家乐餐厅深信从细节着眼，将心比己才能够推出令顾客感到称心满意的服务。有赖员工们全情投入，关注到细致之处，使大家乐近年来推出多项领先同业服务提升措施，为顾客缔造一个更理想的用膳环境。
