红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃,属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些。主料是抄手皮和猪绞肉。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。馄饨早在两千多年前就已在中国出现,在很多民族及地区都十分盛行,所以名称、吃法也不尽相同,除煮食外,煎、炸均有,风味各异。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
红油抄手加盟基础费用 | 装修费 | 2.79万元(620元/㎡*45㎡) | 2.34万元(520元/㎡*45㎡) | 1.89万元(420元/㎡*45㎡) |
经营设备费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 9000元 | 8000元 | 7000元 | |
小计 | 11.19万元 | 9.64万元 | 8.09万元 | |
红油抄手加盟成本费用 | 店面租金 | 8200元/月(6.1元/天/㎡) | 6900元/月(5.1元/天/㎡) | 5500元/月(4.1元/天/㎡) |
人员工资 | 8200元/月(4100元/月/人*2人) | 7200元/月(3600元/月/人*2人) | 6200元/月(3100元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 8500元 | 7500元 | 6800元 | |
流动/储备资金 | 4.93万元 | 4.23万元 | 3.52万元 | |
小计 | 2.49万元 | 2.16万元 | 1.85万元 | |
红油抄手加盟总费用 | 投资合计 | 13.68万元 | 11.8万元 | 9.94万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |