烤鱼连锁店加盟

烤鱼连锁店加盟费用：

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		60㎡	60㎡	60㎡
烤鱼连锁店加盟基础费用	装修费	3.6万元(600元/㎡*60㎡)	3.3万元(550元/㎡*60㎡)	3万元(500元/㎡*60㎡)
	经营设备费	6万元	5.5万元	5万元
	首批进货费/原料费	5万元	4.5万元	4万元
	广告宣传及开业费	1.5万元	1.4万元	1.3万元
	小计	16.1万元	14.7万元	13.3万元
烤鱼连锁店加盟成本费用	门店租金	7200元/月(4元/天/㎡)	6800元/月(3.8元/天/㎡)	6500元/月(3.6元/天/㎡)
	人员工资	9000元/月(3000元/月/人*3人)	8400元/月(2800元/月/人*3人)	7800元/月(2600元/月/人*3人)
	水电杂费	700元	600元	500元
	流动/储备资金	4.86万元	4.57万元	4.28万元
	小计	1.69万元	1.58万元	1.48万元
烤鱼连锁店加盟总费用	投资合计	17.79万元	16.28万元	14.78万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

烤鱼连锁店是一个非常有潜力的加盟项目，随时社会的发展，市场需求量越来越大。品牌现在正处于发展期，上述表格中所展示的加盟费用仅供参考，具体的费用可以在正式洽谈中进行依照实际情况确定。若是您想要了解其他方面的加盟信息，您也可点击右侧的“我要加盟”进行留言，成功致富路正在向您招手！
烤鱼连锁店简介
烤鱼是发源于重庆巫溪县而发扬于巫山的特色菜，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味美食。
制作原料主要有鱼、土豆、豆腐等。它是鱼类经过烤制之后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。

菜品特色
提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
原料
新鲜鱼一条（约1250克）、蘑菇50克，土豆560克，豆腐块100克,金针菇200克，葱头75克，芹菜250克，花生150克，粉丝200克。
调料
食油100克，奶油调味汁500克，辣椒10克，香菜20克，干酪末50克。精盐适量，胡椒粉少许，黄油50克 ，白糖50克，味精适量，花椒2克，大料100克，香菜50克，秘制油100克。
配菜
菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、胡萝卜、西芹等，按个人喜好添加。

营养价值
2006年，渝式烤鱼在北京大行其道，在簋街，渝式烤鱼的风头盖过了传统的麻辣小龙虾和鸭脖子，成为簋街最流行的菜品。而簋街向来是北京民间美食的风向标。但是在7月份，北京《华夏时报》以暗访的形式，刊登出了“簋街首家烤鱼店回收残料烹制隔夜死鱼”等一系列文章，直指烤鱼中的猫腻。烤鱼和回收油，食品卫生问题凸现出来，烤鱼的风光大减。
其实，且不说回收油的问题，烧烤本来就不是健康的烹调办法，但就因为它的美味，惹来全国一片流行，既然割舍不掉，那就要学习一点点食物的营养搭配，让美味之余，健康离我们更近一点。
鱼在高温下灼烤的时候，会产生烟雾和焦糊物。在烤鱼的焦糊物里，还发现有致癌物质。一般在烤鱼时，表面温度大约为200℃~250℃，中心部分为100℃左右。这种温度不会出现什么问题，但是当烤成焦糊状时，温度已经达到400℃以上，这就会产生突变性了。在烤牛肉和炸鸡蛋时，也有类似的情况。
这种危险，其实可以用食物搭配的办法加以避免，同白萝卜泥和柠檬一起吃就是不错的选择。
这是因为白萝卜中含有多种酶，不但能分解食物中的淀粉、脂肪，还可以分解致癌作用很强的亚硝胺，消除亚硝胺的致癌作用。
另外，萝卜和柠檬都含有大量的维生素C，不但能使一餐中的营养素更加均衡，还有预防癌症的作用。
烤鱼的热量较高，而萝卜热量少，还富含膳食纤维，吃后可促进胃肠蠕动，并且易产生饱腹感。因此，吃烤鱼时多吃点萝卜泥，能避免摄入过多的热量，有助于减肥。

烤鱼特色
烤鱼是中国传统的美食之一，具有浓郁的地方特色。不同地区的烤鱼有着不同的特点和做法，例如：
川味烤鱼：以四川为代表的川菜烤鱼，口感麻辣，配料丰富，常用调料包括豆瓣酱、姜蒜等。
湘味烤鱼：湖南的烤鱼在制作过程中会加入红油和花椒等调料，口感鲜香辣口。
鲁味烤鱼：山东的烤鱼则比较清淡，以清炖为主，口感清爽。
京味烤鱼：北京的烤鱼则更注重口感的细腻和调料的精致，常用调料包括葱姜、花椒等。
另外，在烤鱼的制作过程中，也可以根据个人喜好添加不同的配料，如蔬菜、酱料等，以增加口感的层次感和丰富度。

烤鱼连锁店加盟支持：
1、品牌形象支持：
免费提供全套品牌VIS视觉形象系统，烤鱼连锁店总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。
2、店面装修设计：
烤鱼连锁店总部有经验丰富的终端店面设计团队，可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。
3、开业指导支持：
免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案（量身定制），开业时可指派一名有经验的带店师傅亲临指导经营，直到店面正常运转，并提供长期全程跟踪服务。
4、经营管理支持：
特邀业内著名企划机构，制作专业运营手册、店铺管理手册等，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。
5、广告宣传支持：
阶段性的在中央电视台及全国各大杂志、报纸、户外、电视媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。
6、区域保护支持：
烤鱼连锁店总部根据所在的市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。
7、营销活动支持：
烤鱼连锁店总部建立了完善的营销管理平台，将根据加盟商的市场属性和特征，依据全国各种节假日量身为各加盟商提供营销活动策划、事件营销策划、广告宣传策划和新闻策划等。
8、信息共享支持：
根据对销售数据的分析，及时掌握市场动态、流行趋势，并及时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制做出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。

烤鱼连锁店加盟条件：
1、具有一定的资金实力：烤鱼连锁店加盟需要缴纳加盟费、保证金等，同时还需要面对装修、设备采购、人员招聘等方面的开支。
2、了解相关经营知识和技能：加盟商需要对烤鱼店的经营管理、卫生安全、食品材料质量等方面有一定了解，并能够掌握一些基本的烤鱼制作技巧。
3、具有一定的市场和营销能力：加盟商需要了解当地的市场需求和消费习惯，能够制定有效的营销策略和推广方案，吸引顾客并提高店铺的知名度。
4、具有团队合作精神和经营意识：烤鱼店的经营需要多个岗位之间的紧密配合和协作，同时也需要加盟商具备较强的商业意识和创新能力。
5、具有合法的身份和资格：加盟商需要具备合法的身份和资格，如营业执照、税务登记证、食品经营许可证等。

烤鱼连锁店加盟优势：
1、品牌优势
烤鱼连锁店公司是国内该行业的领先公司，经过多年的经营与管理在业内形成了良好的口碑，有广大的客户群，稳定的员工输入途径，是国内知名的品牌公司。
2、产品优势
企业从创业至今，一直把产品质量作为企业的生命线。并且经常推出各类新产品，以保证在市场上面的占有率。
3、技术优势
总部为您提供节日主题活动策划，让你不在为如何搞活动而冥思苦想。
4、培训优势
专业的培训老师以及成功创业加盟商为您进行专业的开业培训与经营指导，让您更快熟悉市场。
5、服务优势
烤鱼连锁店加盟总部直投广告，覆盖县级区域、省会城市等全国市场，多维度媒体宣传造势，提升品牌知名度和美誉度，加盟商坐享广告和品牌效益。
6、投资优势
作为行业的皇族，烤鱼连锁店以平民化的价格，高端的装修风格以及贵族般的服务理念而深得人心，透明化的高额利润让您稳健投资。

烤鱼连锁店加盟流程：
1、咨询
加盟商可以通过留言获悉一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。
2、实地考察了解
加盟烤鱼连锁店前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、表明加盟意向
认可烤鱼连锁店品牌，确定要加盟的投资者，可向总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同
双方确认考察结果无异议，正式签订合同。
5、选址
评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，最终确定。
6、店面装修
公司使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。
7、人员培训
培训烤鱼连锁店相关产品知识及经营模式和管理指导等知识。
8、开业筹备
总部会给加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助加盟商开店。
9、盛大开业
确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。