走进鱼的门的店铺你会强烈地感觉到整个店铺充满着怀旧风,还有浓重的文艺范。鱼的门整个店铺的灯光迷离的,鱼的门的墙壁上不是人为挂上去的照片,他们的墙上是涂鸦的壁画,他们整个店铺的摆设都带着浓浓的怀旧感,甚至是人们要使用的餐具都是带有一点萌萌的感觉,这样的陈设与鱼的门的烤鱼形成了十分鲜明的对比。鱼的门这个餐饮品牌让消费者不再把她当做是解决温饱的地方,而是让消费者能对她产生感情的地方,这样鱼的门就更具有了生命力。鱼的门的烤鱼是经过精挑细选出来的新鲜的活鱼,鱼的门运用的烹饪工艺是先把鱼烤后再放在锅里炖,鱼的门的烤鱼不仅外形十分的漂亮,,里面的鱼肉也是外焦里嫩的,鱼肉里的烧烤味浓郁而且不腻。鱼的门的调料是由30多种特有的香料制作而成的青花椒料包,青花椒料包经过鱼的门的数代人的创新与改良,已经有十多种口味了,也就形成了特色的麻辣鲜香。




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