重庆源乡缘品牌管理有限公司以发扬中华美食文化与推进中国快速食品不断向前发展为使命，为国人提供更多美食选择为经营理念，以一菜一格，百菜百味，膳食平衡，养生之道的品牌定位，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速食品连锁体系。凭借特有的品牌优势、优质规范的服务和高雅时尚环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快速美食，成为中国最受消费者钟爱的快速食品品牌之一。卤味食品，如今已经成为脍炙人口的美食，大街小巷总能看到不少卤味店或者私人卤味小摊。比较出名的卤味品牌如周黑鸭、绝味鸭脖等早已抢占大城市市场，但是也不能说其他卤味品牌就毫无获得份额的机会。关键是品牌要有自己的特点，坚持自身良性发展，才能立足市场，长期发展壮大。一只鸭脑壳卤味源自潮汕，源鸭以牧草为食，经历两次换毛，自然放养150天，六成瘦两成肥两成骨，肉质鲜嫩，口感佳。常规调料加上八角、丁香、陈皮等上百种调味料调配，再用老母鸡、棒子骨等熬煮卤汤，美味又健康。并且坚持每天用新鲜现制卤水，卤水绝不过夜，绿色健康，卤出来的肉，多汁又鲜美，甘香而不腻。现成的产品，随叫随送，新鲜到店，食客直接拿走。
