徐小英火锅米线创始人：陈冲
徐小英火锅米线创立于2023年，隶属于东莞市徐小英品牌管理有限公司。 开了三家直营店后，7月中旬开放加盟，截至目前门店遍布多个省市。 2023年5月1号第一家徐小英火锅米线（城市风景街店）正式开业， 6月第二家徐小英火锅米线（汇一城店）开业， 7月第三家徐小英火锅米线（华强北店）开业，成功打造出了从小店到大店盈利模式。很一般的位置因为徐小英火锅米线过去带动了整个商圈业态，这是对徐小英口味的最大认可，产品销量一路飙升，抢占了各大美团商圈人气榜榜单TOP1。无论是产品口味还是运营模式都受到了极大的认可 堂食+外卖+抖音+小红书+直播+私域的全渠道流量运营扶持让徐小英合作伙伴实现门店营业额翻倍，堂食外卖双盈利。
5大口味 27种配料
火锅米线，是以正宗重庆口味为基础、火锅 食材为标准的轻火锅品类。 食材新鲜，汤自己熬，自己炒的火锅底料 这就是“火锅米线”名头的由来。
徐小英火锅米线发展历程
徐小英火锅米线由来
徐小英是在坚持创新把火锅和米线搭配 根据客户选择的口味火锅煮米线，煮好了后把自己炒的料放入在米线上，成品用一个铝锅呈现，这也是“火锅米线”名头的由来
2023年5月
第一家徐小英火锅米线（东莞风景街店）正式开业，在试营业的短短3天内，迎来了持续的客流高潮，门庭若市，无需借助任何营销推广。火爆场面全凭食客们口口相传，这是对美味和品质的最大认可。
成绩惹眼
2023年6月：徐小英快速开启二店，位于东莞南城汇一城，单天营业8小时拿下堂食破万营业额，快速斩获美团小吃快餐人气榜第一名；获高德指南东莞市热门榜第一名。
2023年7月初，徐小英火锅米线强势入驻深圳，深圳首店位于福田华强北，迅速登上美团深圳小吃快餐人气榜第一名；
徐小英火锅米线品牌优势
精研餐饮10年
“以创新为翼” 成就产品差异化竞争
高投入研发+中央工厂供应
数字化转型赋能门店
信息互联 经营数据实时更新尽掌握
智能中台+管家服务+大数据解析
电商铁军强攻线上运营
全媒体矩阵助力堂食+外卖傲人战绩
智慧互联网+数字化管理+新媒体矩阵联动推广
专业团队科学选址
门店位置优不优数据来说话
专业团队扶持门店择址+专业测评软件精准布局
行业精英即 团队核心
成熟运营指导 初创业也能得心应手
10年经验资深运营团队
总部标准化培训门店
全周期服务 “小白”也能快上手
理论与实操两手都抓 技能与管理双向训导
徐小英火锅米线品牌特点
模式新
品类×产品×场景多维创新模型：“天然极致的鲜+高性价比+全场景覆盖”
赢得食客口碑，抢占米线市场
强势品牌拓市场出路
文化实力输出让门店更有看头
品牌联动+文化创意
专业人做专业事
高质工程打造门店空间“视觉活招牌”
勘场、制图、设计、施工、动线、造价…… 层层把关 极致服务
洞察市场营销更落地
金牌策划活跃门店日常经营
理论与实操两手都抓 技能与管理双向训导
产品棒
在传统煮米线基础上增加了火锅口味体系，米线入味，料自己炒的香
无论菜品口味，环境卫生还是服务体验得到高度认可
4大口味 27种配菜
4大口味：火锅米线（招牌）、泡椒米线（特色）、番茄米线（酸甜）、滋补花胶米线（养生）
米线标配：蟹柳、黄花菜、鹌鹑蛋、重庆薄豆干、海带丝、豆芽、番茄、豆腐串、娃娃菜、午餐肉
27种配菜选择多样化，可以一个人吃顿便饭，也可以三五好友小酌几杯。满足消费者各类用餐需求。
门店火
电商铁军强攻线上运营
全媒体矩阵助力堂食+外带+外卖傲人战绩
徐小英火锅米线加盟条件
1、须有较强的品牌意识，了解徐小英火锅米线品牌知名度和忠诚度，认同徐小英火锅米线公司的企业文化和品牌价值，认识加盟徐小英火锅米线品牌优势。
2、能够百分百认同徐小英火锅米线的经营模式及经营思路。
3、拥有一定资金实力并且在所在区域有良好的信誉。
4、具备良好的经营场地，并通过总部的实地评估。
5、加盟商愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。
6、加盟商需具备良好的商业信誉以及经营管理、沟通等能力。
7、要有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观。
徐小英火锅米线加盟流程
1、初步了解
留下联系方式，获取加盟指南，不明之处向投资顾问询问。
2、进一步调查
前往徐小英火锅米线总部进行进一步的考察，评估公司实力。
3、加盟申请
加盟申请主要包含两个方面：①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
4、签订加盟合同
总部对加盟商的身份审核通过后，确定合作事宜并签订加盟合同确定合作关系。
5、店铺选址
合同签订后，公司总部会对加盟商所在区域的环境，以及人流量进行全面的考察，选定较合适的店铺位置。
6、店面装修
专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
7、培训
总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
8、开业准备
货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、开业典礼
开业当天公司会派工作人员全程跟踪，保障顺利开业。
徐小英火锅米线加盟优势
1、品牌优势
知名品牌，是消费者首选品牌，您的加盟，是人气凝聚力的基本保障。
2、产品优势
总部拥有专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品制作，更大程度上为加盟商带来更多利益。
3、技术优势
总部拥有专业的产品研发团队、强大的产品库，能准确把握市场变化及产品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。
4、培训优势
总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。
5、服务优势
徐小英火锅米线训练有素的工作人员，技术精湛，为加盟商提供全方面售后服务。
6、投资优势
严格的区域独家经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证投资者利益。
徐小英火锅米线加盟支持
1、品牌形象支持
全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。
2、整店输出支持
徐小英火锅米线加盟总部协助加盟商选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持。
3、免费培训支持
加盟徐小英火锅米线后，公司总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。
4、物流配送支持
生活馆加盟总部可以提供全方位的物流配送服务，保证快捷、安全、高效地实现货品流通，满足加盟商不断的补货要求，大力支持加盟商的日常销售工作。
5、媒体广告支持
徐小英火锅米线的广告投入非常的大，公司会在央视、卫视、报纸、杂志、网络等各种媒体渠道中投放广告，不断的提升品牌知名度，加盟品牌在消费者心中的熟悉度和分量。
6、市场运营支持
加盟店开业时，公司专门的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1-2次大型的促销策划。
7、跟踪服务支持
加盟商加盟徐小英火锅米线后，在日常的运营中，如果出现了什么问题，加盟商都可以直接与总部联系，寻求总部的帮助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的，让加盟店的经营更加有效持续的进行下去。
8、选址装修支持
公司总部有专门的策划团队为您选定店铺地址，根据您当地的消费水平、房租投入和产出比决定店铺地址是在商业步行街或者居民小区等。
9、区域保护支持
总部严格控制区域保障投资商利益，在合同约定区域内不发第二家代理。
10、话术支持
公司设有专业的培训机构，常年驻扎加盟商所在地，对其区域的消费情况，以及消费心理进行研究。不定期为投资商提供销售话术，保障加盟商无障碍开店。
