食锦记私房菜加盟需要多少钱？
食锦记私房菜暂未公布具体的加盟费用信息，详情需要与总部进行面议。
食锦记私房菜合作优势
如果您成为食锦记的授权经营商，将可获得我们提供的服务：
A、食锦记特而神秘的资源独享：
专业团队多年历炼之全新理念;
独辟溪径的全新菜系，完全驾临竞争对手之上;
时尚而私密的食锦记现代风情文化;
B、科学完备的商圈调查及选址意见书
所在城市大市场调查及投资建议;
授权经营店所在街区必备的商圈调查及选址建议;
C、开业前的全新理念培训
食锦记独有的财务管理培训;
食锦记独有的服务流程、技能、技巧培训;
食锦记独有的经理醒脑培训;
食锦记独有的安全管理培训;
D、食锦记成功的经营模式传授
抛弃传统的家族式管理;
抛弃传统的打骂式管理;
抛弃传统的盯梢式管理;
E、开业前的全程专业辅导
专业的业前单店搭建模式;
专业的开业庆典模式;
专业的采供模式;
F、开业后强有力的业务支持
食锦记庞大菜系有序而科学的更新;
授权经营店营业信息收集及专业的经营分析;
专业的团队全程跟踪辅导。
食锦记私房菜合作条件
门店分布：广东、福建、江西、河南
人均消费：65元以上
消费人群：注重享受生活品质、休闲时尚、富有小情调的城市白领
开店模式：直营和合作
租赁年限：6-10年
首选物业：商业综合体、购物中心、商业街
租赁方式：租金或者合作
广告位置：提供外招牌（不低于40平方）和灯箱位置
经营面积需求：280-320㎡（套内实际面积）
食锦记私房菜菜品展示
食锦记私房菜店铺展示
食锦记私房菜市场分析
数字化将成餐厅经营“规定动作”
在日前举办的《中国餐饮报告2019》发布会上，中国烹饪协会会长姜俊贤表示，过去一年里，餐饮消费成为国内消费市场的重要力量，“餐饮行业已经从固有思维中的传统餐饮服务业向现代餐饮服务业接轨，已经从单纯的手工劳作进入到运用科技引领的新时代”。
《报告》数据显示，2018年小吃快餐门店数量优势仍无可撼动，以44.3%的门店数量占比持续稳居第一，且人均消费金额稳步提高。“小吃快餐是标准化、供应链发展最有潜力的品类，今后小吃快餐会为很多餐饮创业者提供一个非常肥沃的土壤。”餐饮垂直自媒体“餐饮老板内参”创始人秦朝说。
与此同时，餐饮套餐也正在摆脱曾经的低价形象，引入越来越多的品质商家促进消费升级。美团点评最新数据显示，在“黑珍珠”商户中，有26%上线了精选套餐，价格从158元/位到1988元/位不等;“必吃榜”商户中，有44%上线了必吃套餐，价格从33元/位到344元/位，基本能满足消费者的多样化需求。
餐饮外卖市场也保持了强势增长势头。2018年美团外卖总交易金额达2828亿元，同比增长65.3%;日均交易1750万笔，同比增长56.3%。特别是在夏季，啤酒、小龙虾、烤串等外卖品类是很多消费者宵夜的黄金伴侣。
值得注意的是，《报告》数据显示，2018年中国餐饮市场规模达42716亿元，比上年增长9.5%，首次突破“4万亿元”规模。在餐饮消费者中，“90后”占比51.4%，远远超过“90后”在中国总人口中的占比。对此，业内专家分析认为，新一代年轻消费者生长于互联网时代，他们有着明确的互联网使用习惯，这也将倒逼餐饮经营者主动拥抱数字化变革，从采购到运输，再到餐饮售卖，餐饮行业品质化、智能化正在不断发生。
在科技引领的新时代，餐厅信息、评价及交易不断迁移到互联网和手机端，也使得诸如大众点评等内容生态格外繁荣。“好的点评内容连接了消费者与商家，通过数字化构建一个非常场景化的餐饮生态。”美团点评高级副总裁黄海介绍，大众点评立身之本是做最真实的用户反馈，我们希望发动更多人写更多更好更公正的点评，做公平公正的消费指南。
可以说，餐饮行业未来的发展趋势是行业结构转向、供给侧数字化、商业模式升维、智能商业、餐饮零售、精细化运营。为此，《报告》也首次提出“智能餐饮”概念，旨在“以用户需求为中心，以大数据分析为基础”解构新餐饮。
当前，随着国民经济运行稳中向好，餐饮行业步入稳定发展的新阶段，为拉动我国内需作出了新贡献。业内专家表示，未来，随着消费升级趋势进一步增强，数字化将成为各大餐厅经营环节中必须落地的标准动作。与此同时，我国餐饮业将逐步迈入品质化、绿色化、智能化、融合化的“新餐饮时代”。
食锦记私房菜私房软文
《食锦记》寄语
“烹小鲜，若治大国”，私房菜的精髓在于把最平常不过的一顿家常菜烧得不同凡响，从平常中见不平常是私房菜的最高境界。不是高等贵价的食材也可烹煮得有声有色，很多时，可能只是简单得如一块豆腐，都可变化出百般滋味。
食锦记私房菜只按固定菜牌上菜，什么时令做什么，客人吃什么全凭食锦记人的心思和创意。因此，吃食锦记私房菜总有一种“意想不到”的乐趣。
《食锦记人》的健康理念
吃私房菜，不单是满足口腹之欲，也要满足现代的健康需求。由于人们经济收入不断增加，普通百姓越来越重视自身的身体健康，追求高品质的生活质量，过去那种沿袭已久的饮食习惯和消费观念正在逐渐改变。伴随着人们健康意识的普及，在饮食的选择方面，已经不单纯讲究“好吃”了，而是逐渐走向健康化。
食锦记源动力
我们不只是在经营美味的菜肴;
我们经营着一群年轻人的创业梦想，
我们用心将每道菜肴以专注、严谨来表达;
我们经营着时尚、快乐，
我们用爱为广大消费者的用餐体验护航;
时尚的用餐环境、精心的菜肴烹饪、快乐的服务微笑，
是广大消费者选择“食锦记”的不二理由。
养生炖汤：
一年四季顺应春生夏长秋收冬藏的规律进行养生，药食同源，这是很重要的;
春天是阳长阴消的开始，所以应该养阳。春天主生发，万物生发，肝气内应，养生之道在于以养肝为主。
夏天是阳长阴消的极期，夏天主长，万物茂盛，心气内应，养生应以养心为主。
秋天是阴长阳消的时候，所以要养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。
冬天，大地收藏，万物皆伏，肾气内应而主藏，养生应以养肾为主。
