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拉面天神隶属于青岛汇捷宜瑄餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，公司成立于2017年，主要从事餐饮管理、酒店管理、餐饮服务为一体的餐饮企业，经过长时间的发展如今已经成为业内极具影响力的餐饮企业，拉面天神是公司重点培育项目，做好一碗面，最关键的一个因素就是汤的熬制。对于日本人来说，汤是有灵魂的，所以想要做好日式拉面，汤的质量至关重要。
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