伴随着社会的进步与人们生活水平的逐渐提高，新时代的到来，使得各行各业都重新焕发了新春。从当下的餐饮环境来看，由于市场规模持续扩大与品种种类逐渐增多，使得餐饮市场又有了更多的机遇与挑战。有着上千年历史的中国传统八大菜系之一的川菜，在当下很多菜系都纷纷推出自己的创新菜以招徕顾客的环境下，川菜是恪守传统风味，将深厚历史传递下去，还是接受新思路，结合如今流行元素进行创新呢?在重庆大热的拈菜，它出色的市场表现，或许可以给你答案。拈菜隶属于重庆市禄禄禄餐饮有限责任公司，是以川菜为核心、结合湘菜、粤菜的优点的新派川菜连锁品牌。无论是麻辣、清香、甜美，在拈菜，消费者都能找到自己喜欢的味觉体验。拈菜菜品老少咸宜、物美价廉，就餐环境典雅舒适，是不可多得的聚会交友、亲朋聚餐的好去处，颇受消费者的好评，也在市场上屡获成功。汇聚专业的研发、管理团队，拈菜立志成为重庆，乃至全国知名的川菜餐厅，为更多的消费者献上不一样的川菜味道体验。
