品牌介绍
沈阳余千味餐饮管理有限公司 为保证产品质量让顾客满意和达到国家要求的卫生标准和质量标准,公司投资建立了产品加工厂,对产品原料实行统一采购,产品统一配送,按同一量化配予标准进行生产,并建立了严格的卫生及质量监督体系,建立了质量跟踪检查反馈体系。并按各店铺的日销售数配送到各店铺的方法,以零库存的方式进行生产。
公司现有生产经营管理体系:市场部、营运部、企划部、人事部、培训部、财会部、加工部等。
余千味饭团起源于日本的平安时期。平安时代的日本动乱不安,战争连年。常年的动荡让人民的生活一直处于水生火热之中,土地荒芜,生活贫困。年轻的男孩子们被迫应征入伍,征战他乡。临行前母亲们每一个都泪水连连,依依不舍,却也无可奈何。
没有办法,母亲们只能希望孩子们在艰苦的路上也能吃上饱饭。于是母亲们连夜把家里面的米都煮熟,又把仅有的一点腌菜、咸鱼放进米饭里,因为怕时间长了米饭会变质,又添加了一些其他佐料,这样把做好的饭包成一个个方便携带的饭团,以便让孩子们在路上也可以随时食用。
应征的孩子们每每饿了就取出饭团食用,每一口都能闻到家乡的味道,每一口都能体会到母亲的关爱……从此,饭团便成为母亲们为孩子送行时必备的食品,为了纪念这位发明饭团的母亲,后人就以第一位做饭团的母亲的名字来命名,从此便诞生了余千味饭团。
随着消费者对健康的日益重视和对生活品质的追求,风靡一时的美式快餐和其他油炸食品因其高热量易发胖,无营养等越来越受到消费者的抵制,使得即食休闲食品步入了走健康路线的时代。
同时,日本料理因其健康,多彩,精致原生态而受到各国消费者的热爱,但是日本食品普遍价格不菲,已成为一种奢侈消费。余千味饭团打破传统观念,至尊美味,大众的价格,全新的日本食品概念,和正宗的日本口味必将风靡大街小巷。
这种饭团风潮的另外一个原因,是因为人们不仅追求口感,还越来越多地重视健康,对方便的点心感开始质疑。大部分速食食品,如汉堡,使用油来烹调,所以不可避免 这些食物的热量非常高。
反之,饭团的主要成分是大米与海苔。即便他们的馅料可能包括肉或沙拉酱,但是饭团的大小适中,所以不会因此而发胖。 不过,饭团最迷人的地方莫过于手工制作的感觉。
速食连锁店所提供一般价位的食物,不论你选择哪一家,在外观上或口感上实在没有什么差别。但是如果你所享用的饭团是专为你准备的,或由你自己包覆上那一层海苔的话,你一定会感受到一份温馨。