腩爷牛腩饭隶属于杭州味捷品牌管理集团有限公司旗下，创立于2021年，产品以经营精品牛腩饭为主，结合各类主食、小食新潮快餐连锁提供，一碗米饭，半碗牛腩，从甄选食材到处理烹煮各个环节严格把关。
腩爷牛腩饭创立于2021年，是杭州味捷品牌管理集团有限公司旗下以精品牛腩饭为主打，结合各类主食/小食的新潮快餐。拥有餐饮连锁经营和战略规划经验，结合餐饮行业的发展趋势，打造明厨亮灶，爆款策略，从食材加工到餐桌全程可视化，操作易复制，实现了传统牛腩的小份制、快餐化，凭借系统化、标准化。
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