莫阿哥柳州螺蛳粉系目前非常具有特色以螺为主题，集研发、生产、服务于一体的专业化餐饮企业。公司成立之初，便引起了柳州市人民的一致热捧，适时的抢占了市场先机，初步树立了莫老爷螺满地的品牌形象，为公司的后续发展打下了良好的基础。莫阿哥柳州螺蛳粉作为广西柳州著名小吃，具有酸、辣、鲜、烫、爽的特点，由米粉、螺蛳及各种配料组成。不仅在广西，螺蛳粉作为一种在全国享有盛誉的美食，西安也有让人惊艳的美味螺蛳粉店。
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