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龙潮烤鱼是一家以烤鱼为主打的餐饮品牌，成立于2013年2月5日，总部位于全国范围内。龙潮烤鱼的烤鱼制作工艺独特，采用外皮酥香九成熟后，放入制造容器，迅速浇以几十种香料科学配比的制造/精制汤汁，边吃边以木炭小火炖煮，使汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。其烤鱼外焦里嫩，色泽金黄，骨里透香，香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长。
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