大董烤鸭店品牌简介：
大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又专门选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间，不用咀嚼也能化掉，口感层次丰富，也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。比较而言大董家的烤鸭吃起来感觉油脂要少一些，据说经过测试，脂肪含量比传统烤鸭要低得多。
对烤鸭吃法的挖掘和保留也是大董烤鸭店的特色之一，每桌上都有一份关于烤鸭吃法的指导小册子，让顾客感受到文化的关怀。
大董烤鸭店加盟——美味，健康，品牌
人在变，社会在变，不变的便是人们对于食物的追求。餐饮美食一直以来都是备受创业者瞩目的行业，想要在餐饮美食行业分一杯羹，必须要选择一个发展成熟的加盟品牌，大董烤鸭店则是不错的选择。
大董烤鸭店可谓是餐饮行业中的一枝独秀，它提供的美食包括正宗、美味烤鸭、口感独特，带给消费者不一样的味觉体验，因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。近年来想要加盟大董烤鸭店的创业者在逐渐的增多，大董烤鸭店加盟店也遍布全国。如果你想要加盟大董烤鸭店，那就赶快来了解下大董烤鸭店加盟资料吧。
大董烤鸭店经过多年的研发、整合、邀请美食大家品尝，Zui终将百年的秘传工艺，用科学的方法、通过系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。
近年以来，大董烤鸭店将烤鸭制作流程标准化，将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化，以此提高大董烤鸭店美味的制做效率，降低学员的学习时间，以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正美味烤鸭，现在由于制作流程的标准化和数量化，新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的大董烤鸭店制作技术。
大董烤鸭店拥有祖传秘方，制作的北京烤鸭不仅正宗而且还是比较独特的，烤鸭的口感是非常有层次的，有种入口即化的感觉。光是烤鸭就有八种吃法，鸭皮、鸭肉、鸭肝等每一个部位都有不同不同的吃法，还有八种调料可以进行搭配，让消费者可以根据自己的口味进行选择，每次都能吃出不一样的感觉。
大董烤鸭店不仅有烤鸭还有其它的创意菜品，并且大董烤鸭店还会不定时的根据市场需求进行研发新品，给消费者更多的选择，很多的明星对大董烤鸭店也是赞不绝口。
