公司介绍
马辣麻辣鸳鸯火锅拥有业内齐全的产品线结构，可满足不同层次消费者的口味需求。另外，马辣麻辣鸳鸯火锅坚持高标准的食材，产品品质卓尔不凡。马辣麻辣鸳鸯火锅口味优佳，不受地域限制，南方、北方皆爱；不受年龄限制，老少皆宜；不受季节限制，四季客满爆棚。
马辣顶级麻辣鸳鸯火锅主要经营辣经久熬制的四川麻辣汤头、蔬菜精力锅、东北酸菜锅、胶原蛋白锅，搭配特色安格斯黑牛，让人过足瘾。信义区松寿路、西门町、公馆都有分店，方便大家时间分配。自助式，可以吃到撑。肉是要点的，其他都是自己去拿。海鲜类的大虾，蟹，蟹肉，各种海里的贝类，好厚的海参，各种丸，蔬菜等。
末了还有众多量哈根达斯、荔枝西瓜、各种饮料包括但不限于（可而必斯、伯爵奶茶、啤酒、无糖绿茶在花雕鸡的锅底里，涮一涮猪肩肉，嗅一嗅，一股酒香，入口咀嚼，弹牙且有嚼劲，很赞。花枝，鲜贝，鲜虾，鸭肠不一而足马辣顶级麻辣鸳鸯火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，马辣顶级麻辣鸳鸯火锅凭借自身不错的优势与品牌影响力，在全国各大地区都有加盟商。
制作工艺：
马辣顶级麻辣鸳鸯火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的瓦罐为容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住瓦罐的口放进特制的大瓦缸内，让无烟木炭恒温六面受热达两个小时以上。通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人，吸引了一大批消费者。
底料的重要
火锅行业发展迅猛，前景广阔，越来越多的创业投资者涌入。开一家火锅店需要做的事情很多，其中选择合适的火锅底料是很重要的一环，可以说火锅底料决定火锅店的成败。
1、找好料，来川渝
川渝是火锅的发源地，川渝麻辣火锅可谓家喻户晓，作为火锅市场的繁荣地，火锅底料需求大，已经不是当年自己炒料能解决的了，于是催生了大批火锅底料专业生产厂家去满足这种需求。而且在口味方面也是比较纯正的。来到川渝，多找几个厂家试料，多了解客观对比，找出各家的产品的优劣势，找出适合你口味的那一家。
2、适合自己的才是最好的。
市场的火锅底料很多，很多人在选择底料的时候，总是追求“正宗”底料，什么是正宗?我们很难确定。开火锅店找底料首先需要了解店铺当地消费者的口味，消费水平等，然后再去找相适应的火锅底料。
最后提醒大家的是，开火锅店，底料是其中重要的一环。
