酸菜鱼作为传统的国民级美味,在中国一直有着广泛的“民众基础”。然而,当时代生活节奏加快,份量大、出餐慢逐渐成为传统酸菜鱼发展的瓶颈,特别是对习惯快节奏状态的白领人士来说,吃一顿传统的酸菜鱼简直是“浪费时间”
针对年轻白领的方便、快捷、营养等用餐需求点,一份幸福很简单酸菜鱼米饭可实现个性化定制,一人份、双人份都有匹配分量,“小而美、简而精”的量品刚好适合快生活中的一顿美味满足;出餐只需5分钟,不存在等餐的煎熬,更不用担心在三餐问题上耗费太多时间,效率解决一顿饭的问题;幸福很简单挑选无骨的龙利鱼为酸菜鱼主食材,为酸菜鱼配饭的营养、健康打下基础,即使一个人也能享用到酸菜、鱼与米饭碰撞出的美味。
酸菜鱼我们见得多了,但是将酸菜鱼做成快餐的形式还是很少的,酸菜鱼米饭就是将传统酸菜鱼变了一种形式,将大份的酸菜鱼变成了小份,再配上米饭和小菜,组成了一种套餐的形式。适应当下餐饮市场里快餐行业发展迅速的趋势,以及当下消费者对便捷的追求。那么,加盟酸菜鱼米饭需要了解些什么呢?
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
酸菜鱼饭加盟基础费用 | 装修费 | 5.58万元(620元/㎡*90㎡) | 4.68万元(520元/㎡*90㎡) | 3.78万元(420元/㎡*90㎡) |
经营设备费 | 5.5万元 | 4.8万元 | 4万元 | |
首批进货费/原料费 | 5万元 | 4.5万元 | 4万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 1万元 | 9000元 | |
小计 | 17.18万元 | 14.98万元 | 12.68万元 | |
酸菜鱼饭加盟成本费用 | 门店租金 | 1.76万元/月(6.5元/天/㎡) | 1.49万元/月(5.5元/天/㎡) | 1.22万元/月(4.5元/天/㎡) |
人员工资 | 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 9000元 | 8000元 | 6000元 | |
流动/储备资金 | 10.07万元 | 8.66万元 | 7.25万元 | |
小计 | 4.26万元 | 3.69万元 | 3.02万元 | |
酸菜鱼饭加盟总费用 | 投资合计 | 21.44万元 | 18.67万元 | 15.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |