不同的时代,人们对饮食的追求是不一样,贫穷时追求温饱,生活充裕时自然就要追求温饱以外的的健康美味了。竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪,历史久远。时至当代,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹有关,又与竹筒烹调的食物清香可口有关,哈尼族的竹筒鸡,就是一例。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实;且鸡肉含有丰富的蛋白质,特别是土鸡,具有营养高、滋阴补肾之功效。吃鸡肉可增强体质,又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏,补虚损,强筋骨,活血脉,调月经,止白带,是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药,能调部人体相应的脏器,营养价值极高。餐饮行业是众多行业中最受投资者欢迎的一个行业,也是加盟品牌最多的一个行业,更是创业成功率最高的一个行业,因此想要加盟餐饮行业的投资者总是络绎不绝。作为餐饮行业的佼佼者,竹筒鸡的分店开满了全国的各个城市,家家火爆的场面让投资者跃跃欲试,都想开一家竹筒鸡加盟店。如果有兴趣加盟竹筒鸡,先来熟悉下具体加盟费用吧,同时还可以留言获取更详细的加盟资料。