喜登来美食园扎根舜帝故里,画圣张择端的家乡。迟焕武——诸城十大名厨,将诸城烧肉传承并改良,成了当地名吃制作的代表人物。为了传播饮食文化,让各地的朋友吃上地道的诸城烧肉,面向社会培训。
诸城烧肉技术传承改良代表人、地方特色菜传承人、诸城市喜登来美食园经理迟焕武,出生于1970年,高中毕业考入诸城高级技工学校烹饪专业,1993年毕业考聘到星级酒店,开始烹饪师生涯,因工作认真,诚恳勤奋,年年评为先进工作者、技术标兵,2002年入党,赢得诸城十大名厨、潍坊名厨、技师、山东省高级技师、营养师等殊荣。
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