八小鲜儿投资费用在14-21万元。
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八小鲜儿加盟条件：
1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、认同八小鲜儿品牌及企业文化。
3、具有充足的经济实力，能够完成店铺从选址到开店经营所需要的资金。
4、自购或租用符合开店经营的场所。
5、全面配合八小鲜儿招商总部的培训和统一管理。
6、具有一定的资金能力和门店拓展能力，熟悉当地市场环境和消费需求。
7、加盟商有一定的抗压能力，并且拥有通过加盟八小鲜儿品牌能够创业成功的信念。
八小鲜儿加盟流程：
1、初步了解
投资者可以在网上留言，索取八小鲜儿公司资料，了解加盟政策。
2、项目考察
考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
3、投资申请
加盟商向总部索取投资申请后后，填写投资申请书，以便确认投资意向。
4、品牌授权
总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。
5、选址建店
总部会协助加盟商进行商圈调查，寻找合适的店铺。
6、店面装修
总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。
9、试营业与正式营业
所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。
