鲐赏河豚加盟需要多少钱？
鲐赏河豚暂未公布具体的加盟费用信息，详情需要与总部进行面议。
鲐赏河豚加盟费用
鲐赏河豚投资费用在18-30万元。
商机不等人，看准项目，把握时机，立即入手，只要您掌握了鲐赏河豚加盟的详细资料，轻轻点击“
我要加盟”留言，早日走上致富之路！
鲐赏河豚加盟优势
1、品牌优势
享有品牌的使用权，店面形象和产品区域专属权。由资深的企业专家为您提供有力的市场攻略，促销专案。
2、产品优势
鲐赏河豚率领新潮、新锐的强大创意研发团队，源源不断的推出全新概念引领整个市场，是同行业的排头竞争力。
3、技术优势
总部拥有超强的研发团队，具有丰富的产品创新能力，能够快速适应市场变化。
4、培训优势
合作商提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。
5、服务优势
总部为加盟商提供更多加盟超值服务，让加盟商切身感受到选择加盟鲐赏河豚之后所带来的收益。
6、投资优势
成功的经营模式是投资者走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是赚钱的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，
最终成功的经营模式屈指可数，而鲐赏河豚卖店模式历经数年，经受住了市场的考验。
鲐赏河豚产品特色
河豚鱼刺身最能代表河豚鱼的原本的味道，由于河豚鱼肉较其它鱼肉有嚼头，因此片得很薄摆在一个大盘里，吃时夹2-3片沾内放葱花和辣味萝卜泥由柚子汁和醋调制的调料，味道鲜美。
中国有一句老话，叫做“拼死吃河豚”，而最嗜食河豚的国家是日本，仅东京就有1500多家特别的餐馆烹烧河豚鱼菜。日本早在江户时代就已经盛行吃河豚，它成了庶民买不起的高级食用鱼。吃河豚火锅，称“铁炮锅”，因河豚看似炮筒而得名。用鱼白泡制的“白子酒”，味美而喻之“西施乳”。冬季河豚生鱼片又称为“味之王”。 一般河豚鱼料理店为食客提供包括河豚鱼刺身和河豚鱼火锅等在内的河豚鱼全席套餐，同一条河豚鱼经河豚料理师精湛的手艺加工后，会以近似于艺术品的形式出现在食客的面前，一般这种河豚全席套餐包括河豚鱼刺身、氽河豚鱼皮或河豚鱼皮冻、烤河豚鱼、炸河豚鱼、河豚鱼火锅，最后还有河豚鱼烩饭等，喝酒的人别忘了点一杯河豚鱼翅酒。
鲐赏河豚品牌特色
【独到的风味：鲜味】
鲜味是一种细腻微妙且难以掌握的味道，本身相当清淡，却能增强食物的美味，让各种食物都变得令人垂涎。
各国料理的确都利用了鲜味的这个特点，但用得最为极致的，莫过于把鲜味广泛运用在各种菜色中的日本。
不认识这个基础风味，就无法理解日本料理的精髓。
【独到的技术：鱼的处理法】
按一位巴黎三星主厨的说法：「使用日式宰杀法处理的鱼，可以放一星期，但是在法国，同样的鱼只能保持二到三天。」
日本人发明了几种处理法：
活缔处理（让鱼脑死，但身体仍活着）、剥皮处理（去鱼鳞不去鱼皮，以保护细嫰的鱼肉）；
加上放血处理（完全去除鱼腥味），让日本主厨得到全球品质最好的鱼肉。
【独到的调味及烹调：时间的料理术】
鱼肉在僵化反应出现之后、开始腐败之前，会因熟成作用而开始软化。不同的鱼，会在不同时刻达到美味颠峰。
对日本专业料理人来说，获取最佳鱼肉的关键，是让「时间」来进行调味及烹调，然后，掌握肉质及风味达到最美味的平衡的一刻。
至于炉火上的烹煮、调味，都只是其次，甚至完全不需要。
在认识了日本料理的基础之后，我们将踏入四位大师的厨房，认识日本料理的精髓及技巧，每位主厨都代表一种特定的料理种类。
鲐赏河豚加盟条件
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、对于鲐赏河豚的品牌定位没有异议，并且认可该品牌的经营理念与其企业文化。
3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
4、加盟商必须在繁华的商业街道或人流量大的地方拥有事宜开店经营的场所。
5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、加盟鲐赏河豚需具有良好的商业信誉及品德。
7、加盟商要有创业热情，要能全身心的投入到加盟事业当中。
鲐赏河豚前景分析
鲐赏河豚料理海鲜火锅品牌锁定大众消费人群为主流目标客户。此类客户人群数量多，观念超前，外出就餐次数多。
维系和扩大这样的不错客户群，是鲐赏河豚料理海鲜火锅品牌保持高水平的重要秘诀，也是合作伙伴的之道。
鲐赏河豚料理海鲜火锅加盟之后即可享受总部全程服务，区域扶持支持、营销策划支持、店面装修支持、运营顾问支持 、核心技术支持、技术研发支持。
鲐赏河豚料理海鲜火锅，是创业者创业开始的不错项目，总部竭诚欢迎您的加盟合作，愿与您共创鲐赏河豚料理海鲜火锅的美好明天。
鲐赏河豚斫脍与刀艺表演
日本料理中的刺身，多数是生鱼肉条块，只有河豚刺身等几种，才切得其薄如纸，可以透视盘面的花纹。中国古代的鱼脍，讲究切得愈薄愈好，
有时进一步切成细丝，称做“脍缕”。曹植在《七启》赋中形容切出的生鱼片薄得像蝉翼、縠（音“hu2”，一种有皱纹的丝绸），松散得像雪花，
轻得能随风飘扬：“蝉翼之割，剖纤析微。累如叠縠，离若散雪，轻随风飞，刃不转切”。切生鱼片专用一个术语：“斫脍”。“斫”字音“zhuo2”。
斫脍的时候，砧板上面要铺上白纸，以吸收脍刀压出的鱼汁。表面不湿的生鱼片，能够松散地摆设在盘子里，无论观感和口感都好。刀功高明的大师傅，
不仅生鱼片切得极薄极细，而且白纸上几乎不沾汁水，杜甫为此有诗赞叹道：“落砧何曾白纸湿”。斫脍的刀法很早就有专著出现。
明末李晔在《紫桃轩杂缀》里报告，他读过一本“文极奇古”，可能是唐人撰编的《斫脍书》，书中列举的刀法有小晃白、大晃白、舞梨花、
柳叶缕、对翻蚨蝶、千丈线等名目。《斫脍书》已经失传。
